Kun ulkona on kuuma, nopea resepti herkulliseen proteiinilounaaseen on valmis viidessä minuutissa. Tonnikala on erinomainen proteiinin lähde, syötkö sen tuoreena tai purkitettuna. Täydellinen ateria siis.
100 grammaa tonnikalaa sisältää noin 26 grammaa proteiinia, mutta myös paljon omega-3-rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä sydän- ja verisuoniterveydelle.
Kuumina päivinä ja kun ei tee mieli kokata, tonnikalasäilyke on erinomainen valinta. Voit tehdä siitä levitteen, lisätä sen voileivän tai tortillan joukkoon.
Tortillaa tonnikalalla ja vihanneksilla
Ainekset
- 1 tortilla
- 1 pieni purkki tonnikalaa
- 1 pieni tomaatti
- ½ pippuria
- ½ avokadoa
- ½ tl valkosipulijauhetta
- vähän sitruunamehua
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- halutessasi tuoretta persiljaa
Ohje
- Aseta tortilla tasaiselle alustalle ja lisää sitten puolet avokadosta.
- Muussaa avokado haarukalla ja mausta suolalla, pippurilla, valkosipulijauheella ja pienellä määrällä sitruunamehulla.
- Valuta tonnikala öljystä tai suolavedestä ja levitä se avokadon päälle.
- Puhdista ja hienonna tomaatit ja paprikat ja lisää ne tortillalle.
- Halutessasi voimme lisätä myös tuoretta persiljaa tai korianteria.
- Jos haluat lisätä aterian proteiiniarvoa, lisää tortillaan keitettyjä purkitettuja papuja, linssejä tai kikherneitä.
- Kääri tortilla ja nauti nopeasta lounaasta.
