Mitä ajattelet, kun joku sanoo "italialaista ruokaa"? Pizzalle, pastalle,... Tällä kertaa menemme Sardiniaan ja kokeilemme malloreddus-pastaa.
gnocchi
Tunne juuri valmistetun italialaisen keittiön aromi, kun tuoksuva kastike kaatuu pehmeän gnocchin päälle. Kotitekoiset gnocchit tomaattikastikkeessa ovat täydellinen yhdistelmä makuja ja tekstuureja, jotka tekevät sinuun varmasti vaikutuksen.
Syksy on vihdoin täällä ja sen mukana kastanjoiden, värikkäiden lehtien ja herkullisten kurpitsojen kausi. Kurpitsat ovat monien reseptien kuningas: niitä löytyy keitoista, jälkiruoista ja jopa pääruoista. Olemme laatineet sinulle reseptin keltakurpitsasta valmistettuun herkulliseen gnocchiin, joka on täysin helppoa ja ei vaadi monia aineksia.
Paistettu gnocchi mozzarellalla ja pinaatilla tyydyttää jopa nirsoimmankin maun. Tuoksuva ja yksinkertainen pinaatti- ja tomaattikastike, johon on lisätty hunajaa ja mozzarellaa, antaa tälle ruoalle fantastisen maun. Käytä yrttejä lisämaun saamiseksi.
Pidätkö kastanjoista? Mikset voisi tehdä siitä gnocchia kerran sen sijaan, että valmistaisit aina vain keitettyä tai keitettyä leivottu? Kastanjagnocchi on palkitseva ruokalaji, sillä valmistus on täysin yksinkertainen ja lopputulos on suussa sulava!
Perunagnocchi kantarellien ja kirsikkatomaattien kera on ihana syysruoka, joka tarjoillaan kylmempinä iltoina ja ilahduttaa jokaista vierasta. Tässä resepti italialaiseen gourmetruokaan, joka on todellinen makujen harmonia herkullisten sienien, tuoreiden tomaattien ja herkän kerman kanssa...
3 helppoa reseptiä kotitekoisista Hokkaidon kurpitsoista, jotka loihtelevat upean syysaterian.