Maamme kiistatta herkullisin keväänkuuluja Open Kitchen astuu 24. maaliskuuta viiteen kauteen. Kaikki alkaa Ljubljanassa osoitteessa Pogačarjev trg, ja Open Kitchen 2017 järjestetään tänä vuonna myös muissa Slovenian kaupungeissa.
Avoin keittiö
Etana, etana. Ensimmäistä kertaa tänä vuonna ja viidettä kertaa peräkkäin leikkisän kaksikon - oluen ja hampurilaisen - festivaali palaa kaupunkiin. Lauantaina ja sunnuntaina 9. ja 10. huhtikuuta Pogačarjev trg on jälleen maamme suurin festivaali, jossa juhlimme näitä kahta suositumpaa kulinaarista yhteistyökumppania – Pivo & Burger Festiä.
Me kaikki emme malta odottaa maaliskuuta ja lähtölaskenta on jo aloitettu, sillä Odprta kuhna miehittää Slovenian pääkaupungin jälleen vuonna 2019 - 22. maaliskuuta vietetään 7. kauden avajaisia ja sen jälkeen joka viikko kulinaarisia perjantaita, kun seurustelemme, paahdamme ja syömme herkullista ruokaa.
Odprta kuhna je nazaj. Četrto sezono najbolj razburljive kulinarične dogodivščine na sončni strani Alp otvarja na Pogačarjevem trgu v Ljubljani 25. marca 2016, kjer boste lahko vsak petek razvajali brbončice od 10. do 21. ure, v poletnih mesecih pa bo delovni čas prehranska tržnica razpotegnili vse do 23. ure! Priljubljen kulinarični dogodek bo trajala do novembra.
Po poletnem predahu se Odprta kuha vrača v Celje. Na celjski mestni tržnici bo po omamni hrani ponovno zadišalo 3. septembra 2016 in nato še 24. septembra 2016. Septembrske Odprte kuhne v Celju se bo udeležilo največ ponudnikov doslej, zato nadaljevanja sezone kulinaričnih druženj v knežjem mestu nikakor ne gre zamuditi.
Tretji vikend v oktobru bo Pogačarjev trg v Ljubljani rezerviran za par, ki nikoli ne gre iz mode: pivo in burger.
Kaikki Avokeittiön uskolliset vierailijat, jotka viileämpinäkin kuukausina haistavat herkullisia paloja suositulta Ljubljanan ruokatorilta, voivat tästä lähtien valmistaa Avokeittiön gastronomisia löytöjä itse kotimme suojassa. Nimittäin Pogačarjev trg:n tunnetuimpien ruokien reseptikokoelma on julkaistu.
Tänä viikonloppuna meillä ei todellakaan ole nälkä, mutta saamme puristaa pois kaiken viikon aikana kertyneen energian ja hemmotella itseämme lopuksi mahtavalla elokuvaaamiaisella. Kuulostaa hyvältä, eikö? Katsotaan mitä seikkailuja on luvassa tänä viikonloppuna.
Priljubljena prehranska tržnica Odprta kuhna svojo kuhno odpira tudi v središču Celja. Prva Odprta kuhna v Celju bo v soboto, 30. maja 2015, med 10. in 20. uro na Mestni tržnici, na njej pa se bodo predstavili tako lokalni ponudniki kot tudi restavracije s celotne Slovenije. Odprta kuhna bo v Celju gostovala vsako drugo soboto.
Suosittu ruokatori Odprta kuhna, joka kolmatta vuotta tänä vuonna tarjoaa Ljubljanan Pogačarjev trg:n vierailijoille joka aurinkoinen perjantai ainutlaatuisen mahdollisuuden kokeilla perinteistä slovenialaista ja kansainvälisesti monipuolista ruokaa, palaa Koperiin tiistaina 29. syyskuuta.
Avoin keittiön kulinaarinen tapahtuma toukokuun lopussa lisäsi kaupunkilistalleen Nova Gorican, joka liittyi Koperin, Celjen ja Ljubljanan kanssa, jotka "keittivät" kaiken yhdessä. Nyt suosittu katuruokafestivaali palaa Bevkovo trg:lle, jossa se tuoksuu jälleen 22.6.2016.
Syksyinen Pivo & Burger fest 2016 lähestyy Juuri ennen ulkoilmanautinnon loppua, Pogačarjev trg Ljubljanassa 22. ja 23. lokakuuta 2016 on viimeinen kerta tänä vuonna juhlia olutta ja hampurilaisia. Kulinaarista paria, joka on viime vuosina ollut maassamme suositumpi kuin tähtipari Kanye West ja Kim Kardashian Yhdysvalloissa, palvelevat parhaat slovenialaiset palveluntarjoajat.