Fredag 23. mars, med åpningsarrangementet på Pogačarjev trg i Ljubljana, går Odprta kuhna inn i sin sjette sesong, uten hvilken vi ikke lenger kan forestille oss fredager i byen. I år vil det populære kulinariske markedet servere gourmeter fra innenlandske og utenlandske logoer, som øker i antall, med et rekordstort tilbud, som vil bli beriket med mer enn 15 nye tilbydere.
Åpent kjøkken
20. mars 2015 vil Pogačarjev trg i sentrum av Ljubljana igjen lukte av lokale og eksotiske retter. Med vårens første dag vender Åpent kjøkken tilbake til livene våre for tredje år på rad - et populært matmarked i hovedstaden, som regnes som et møtepunkt for det mest mangfoldige kulinariske tilbudet og et sted for hyggelige heldags sosialisere.
Den første vårdagen blir en gourmet og hyggelig dag for alle oss som likte Open Kitchen-konseptet i fjor. Det kuleste og mest multikulturelle gourmetarrangementet vender tilbake til Pogačarjev trg.
Alle lojale besøkende på Open Kitchen, som lukter de deilige bitene fra det populære matmarkedet i Ljubljana selv i de kaldere månedene, kan fra nå av tilberede de gastronomiske oppdagelsene til Open Kitchen selv i ly av hjemmet vårt. Det er nemlig publisert en samling oppskrifter av de mest berømte rettene fra Pogačarjev trg.
Åpent kjøkken 2020 returnerer til Pogačarjev trg 11. og 12. juni. Ja, du leste riktig. Det åpne kjøkkenet vil nå være en del av tilbudet til det sentrale Ljubljana-markedet så mye som to dager i uken.
I slutten av mai la det kulinariske arrangementet Open Kitchen Nova Gorica til listen over byer, og ble med Koper, Celje og Ljubljana, som "lagde" alt sammen. Nå kommer den populære gatematfestivalen tilbake til Bevkovo trg, hvor det skal lukte igjen 22. juni 2016.
Po poletnem predahu se Odprta kuha vrača v Celje. Na celjski mestni tržnici bo po omamni hrani ponovno zadišalo 3. septembra 2016 in nato še 24. septembra 2016. Septembrske Odprte kuhne v Celju se bo udeležilo največ ponudnikov doslej, zato nadaljevanja sezone kulinaričnih druženj v knežjem mestu nikakor ne gre zamuditi.
Odprta kuhna je nazaj. Četrto sezono najbolj razburljive kulinarične dogodivščine na sončni strani Alp otvarja na Pogačarjevem trgu v Ljubljani 25. marca 2016, kjer boste lahko vsak petek razvajali brbončice od 10. do 21. ure, v poletnih mesecih pa bo delovni čas prehranska tržnica razpotegnili vse do 23. ure! Priljubljen kulinarični dogodek bo trajala do novembra.
Det kulinariske markedet Odprta kuhna går snart inn i sin tredje sesong også i Primorska. Den returnerer til Koper 13. mai 2017, og før det stopper den ved Bevkovo trg i Nova Gorica, hvor den var en skikkelig hit under dåpssesongen, og det blir garantert ikke annerledes i år, når Nova Gorica feirer sin 70-årsdag.
Vi kommer garantert ikke til å være sultne denne helgen, men vi skal klare å presse ut all energien som har samlet seg opp gjennom uken og unne oss en flott filmfrokost til slutt. Høres bra ut, ikke sant? La oss se hvilke eventyr som venter denne helgen.
Den tredje helgen i oktober vil Pogačarjev trg i Ljubljana være forbeholdt et par som aldri går av moten: øl og en burger.
Vi gleder oss alle til mars og har allerede startet nedtellingen, fordi Odprta kuhna vil okkupere hovedstaden i Slovenia igjen i 2019 - 22. mars vil være åpningen av den 7. sesongen, og hver uke etter det vil vi ha kulinariske fredager, når vi skal sosialisere, skåle og spise deilig matmat.