Lyhyen kesätauon jälkeen Odprta kuhna palaa Koperiin. 27. elokuuta 2016 Tavernan pelihallien alla ja Carpaccio-aukion myyntikojujen vieressä on jälleen hyvän ruoan tuoksu. Tänä vuonna Avoin keittiö on pidennetty aukioloaikoina, sillä se on avoinna klo 11.00-22.00.
Avoin keittiö
Ensimmäinen koulupäivä tulee olemaan erityisen iloinen rannikolla, sillä tiistaina 1.9 Koperiin saapuu suosittu ruokatori Odprta kuhna. Järjestäjät tekevät Carpaccio-aukiosta ja naapuritavernasta todellisen maailman pienoiskoossa, sillä he tuovat mukanaan tunnettuja tavarantoimittajia kaikkialta Sloveniasta, jotka heiluttavat keittiöitään tunnettujen paikallisten tavarantoimittajien rinnalla. Lihansyöjät ja kasvissyöjät, transsyöjät ja vegaanit, hyvän viinin ystävät ja käsityöoluen ystävät löytävät tekemistä.
Perjantaina 23. maaliskuuta Ljubljanan Pogačarjev trg:n avajaistapahtuman myötä Odprta kuhna aloittaa kuudennen kautensa, jota ilman emme voi enää kuvitella perjantaita kaupungissa. Tänä vuonna suositut kulinaariset markkinat palvelevat gourmet-gurmeja kotimaisilla ja ulkomaisilla logoilla, joiden lukumäärä kasvaa, ennätystarjontaa, jota rikastuttaa yli 15 uutta palveluntarjoajaa.
Tretji vikend v oktobru bo Pogačarjev trg v Ljubljani rezerviran za par, ki nikoli ne gre iz mode: pivo in burger.
Avokeittiö on palannut. Alppien aurinkoisen puolen jännittävimmän kulinaarisen seikkailun neljäs kausi alkaa Ljubljanan Pogačarjev trg:ssä 25. maaliskuuta 2016, jossa voit hemmotella makuhermojasi joka perjantai klo 10.00-21.00, ja kesäkuukausina ruokamarkkinoiden työaikaa jatketaan klo 23 asti! Suosittu kulinaarinen tapahtuma kestää marraskuuhun asti.
Huomio, Pivo & Burger Fest 2019 tulossa! Lauantaina ja sunnuntaina, 6. ja 7. huhtikuuta, Ljubljanan Pogačarjev trg -kadulla kuhisee jälleen hampurilaisen ystävät, oluttutkijat ja muut tutkijat.
Avoin keittiön kulinaarinen tapahtuma toukokuun lopussa lisäsi kaupunkilistalleen Nova Gorican, joka liittyi Koperin, Celjen ja Ljubljanan kanssa, jotka "keittivät" kaiken yhdessä. Nyt suosittu katuruokafestivaali palaa Bevkovo trg:lle, jossa se tuoksuu jälleen 22.6.2016.
Kaikki Avokeittiön uskolliset vierailijat, jotka viileämpinäkin kuukausina haistavat herkullisia paloja suositulta Ljubljanan ruokatorilta, voivat tästä lähtien valmistaa Avokeittiön gastronomisia löytöjä itse kotimme suojassa. Nimittäin Pogačarjev trg:n tunnetuimpien ruokien reseptikokoelma on julkaistu.