Beaucoup d'entre nous ne peuvent pas imaginer la vie sans café : c'est la première chose que nous attrapons le matin et c'est un fidèle compagnon au travail et lors de sorties entre amis. Il n'est donc pas surprenant que cette boisson miraculeuse qui bannit notre fatigue ait aussi ses propres vacances. Savez-vous déjà comment vous allez le marquer ?
Il existe de nombreuses façons de célébrer la Journée internationale du café. Vous pouvez égayer votre journée en visitant le vôtre cafés préférés, que ce soit en compagnie de vos amis les plus proches ou que vous vous laissiez aller à la rêverie autour d'une délicieuse boisson, vous pouvez essayer recette pour un type de café spécial que vous n'avez pas encore préparé, et vous pouvez également marquer les vacances avec charité.
Célèbres torréfacteurs viennois Julius Meinl Cette année, le 1er octobre est célébré en collaboration avec À l'Institut Jane Goodall Autriche. L'institut sera pour chaque commande de café premium que Julius Meinl jusqu'au 31 octobre reçus par ses partenaires commerciaux dans les hôtels, cafés et restaurants, en Tanzanie planté un arbre.
Ils supposent qu'ils vont planter comme ça 12 000 arbres. L'objectif du projet est d'enrichir le cadre de vie local et de protéger les espèces animales menacées, tout en réduisant la dépendance de la population locale à la chasse et à la déforestation. L'entreprise aide la population locale en leur fournissant des plants d'arbres divers, ce qui procure aux habitants une source de nourriture et de revenus.
Pour le moment où vous savourez une tasse de café bien méritée, nous avons préparé 12 faits intéressants sur cette délicieuse boisson :
1. Le café est produit à partir de cacaoyers, et nous connaissons 120 espèces de cet arbre à feuilles persistantes.
2. Avant de porter ses premiers fruits, le cacaoyer pousse pendant 3 ans, et sa durée de vie est de 50 ans (certains vivent même un siècle).
3. Chaque arbre produit 5 à 8 baies, ce qui signifie 1 à 2 kg de café torréfié et 1 à 2 récoltes par an.
4. La caféine contenue dans les fruits du cacaoyer est également appréciée des abeilles et autres pollinisateurs, et elle agit comme un poison sur les parasites et les repousse de la plante.
5. Le commerce mondial de la production de café vaut jusqu'à 200 milliards de dollars, ce qui fait du café la deuxième marchandise la plus échangée. Il n'est dépassé que par le pétrole brut.
6. Il y a jusqu'à 25 millions de producteurs de café dans le monde.
7. Les types les plus populaires sont l'Arabica (goût sucré, moins de caféine) et le Robusta (goût plus léger et teneur plus élevée en caféine).
8. Les Scandinaves boivent le plus de café par an (jusqu'à 12 kg), suivis des Suédois (10 kg), et des Islandais et des Danois (9 kg) se partagent la troisième place.
9. Les Slovènes boivent en moyenne 6 kg de café par an.
10. Chez nous, on préfère faire du café turc et du café à la cafétéria, et du café au lait à base d'expresso dans les coffee shops.
11. Il y a environ 4 000 cafés en Slovénie.
12. Nous buvons 330 tonnes de café Julius Meinl torréfié par an.
