Ce sont des astuces nutritionnelles à suivre pour une vie saine et une bonne digestion.
Toi astuces diététiques, que nous avons trouvé sur la plateforme Reader's Digest, peut être utile si vous souhaitez améliorer votre alimentation équilibrée avec des habitudes alimentaires encore plus saines.
#1 Commencer les repas avec de la soupe
La soupe est l’arme secrète pour rester mince. Une étude de 2014 a montré que ceux qui manger de la soupe avant les repas perdre du poids de ceux qui l'évitent. La soupe assure l'apport de liquides et de fibres végétales, et en même temps nous rassasie partiellement, afin que nous n'ayons pas faim pour le repas principal.
#2 Petit-déjeuner avec fibre
L’un des meilleurs conseils pour manger sainement est de commencer la journée avec beaucoup de fibres. Les personnes qui consomment des céréales riches en fibres ont 80 % plus de chances de consommer suffisamment de fibres au quotidien. Cela signifie remplacer les produits à base de farine blanche par des grains entiers et ajouter des fruits.
#3 Beurre de cacahuète
Le beurre de cacahuète augmente la qualité et la quantité de protéines, et il est également suffisamment nutritif pour saturer notre corps. Choisissez ceux qui contiennent moins de sel et de sucre.
#4 Le menu de Batman
Vous voulez que vos enfants commencent à grignoter des carottes au lieu de biscuits ? Demandez-leur : « Que mangerait Batman ? » Les chercheurs de l’Université Cornell constatent que cette simple question encourage les enfants à faire des choix alimentaires plus sains. Lorsque les chercheurs ont posé la question et proposé aux enfants le choix entre des tranches de pomme ou des chips, 45 % ont choisi des pommes.
#5 Smoothies
Lorsque vous achetez un smoothie prêt à l’emploi, assurez-vous qu’il contient le fruit entier, pas seulement le jus. Les jus de fruits ne contiennent pas les fibres importantes que l’on trouve dans les fruits frais. De plus, le jus peut endommager l’émail de vos dents à long terme.
#6 Choisissez des bouteilles d'huile d'olive foncée
Vous pouvez ajouter l’huile d’olive à la liste des aliments pour manger sainement sans mauvaise conscience. L'huile d'olive est particulièrement riche en substances qui abaissent le taux de « mauvais » cholestérol LDL et luttent contre l'inflammation. Sois prudent! La lumière et la chaleur peuvent faire rancir les huiles, c’est pourquoi les bouteilles sombres sont préférables. De plus, lors de l'achat, faites attention à rapporter à la maison "extra vierge".
#7 Mangez une pomme avant d'aller au magasin
Des chercheurs de l'Université Cornell ont donné au hasard à 120 personnes un morceau de pomme, un biscuit ou ils les ont laissés affamés. Ceux qui ont reçu une pomme ont acheté 28 pour cent de plus de fruits et légumes que ceux qui ont reçu un biscuit, et 25 pour cent de plus que ceux qui n'ont pas reçu de collation.
#8 Laisser reposer l'ail haché
Lorsque la gousse est écrasée, une enzyme appelée allinase est libérée, ce qui déclenche la formation de composés combattant les maladies. Laissez l'ail reposer pendant dix à 15 minutes après l'avoir coupé ou pressé. Cuire les gousses d'ail trop rapidement peut inactiver l'enzyme.
#9 Tranchez votre ananas
Après six jours au réfrigérateur, l'ananas coupé en dés perd 10 pour cent de vitamine C et 25 pour cent de caroténoïdes (antioxydants) par rapport aux fruits fraîchement coupés, selon l'étude.
#10 Attention lors des repas en société mixte
Des chercheurs de l'Université Cornell ont observé des adultes autour d'un buffet italien pendant deux semaines et ont enregistré la quantité de pizza et de salade que chaque personne mangeait. Les hommes qui dînaient avec une femme mangeaient 93 % plus de salade que s’ils dînaient avec d’autres hommes. La quantité consommée par les femmes ne différait pas selon le sexe des compagnons.
