Ob besedi sufle se nam vedno znova pocedijo sline. Tokrat predstavljamo recept za prav poseben sufle, takega z bučkami in feto.
Ingrédients
• 1 velika bučka
• 150 g sira feta
• 150 ml smetane za stepanje
• 50 g skute
• 2 jajci
• sol in poper
• 200 g rezin pršuta
• 2 desertni žlici olivnega olja
• vodna kreša
1. Pečico segrejte na 175°C.
2. Naribajte bučko, jo posolite in jo pustite stati približno 10 minut. Nato iztisnite odvečno tekočino.
3. Z mešalnikom zmešajte sir, smetano za stepanje, skuto in jajca. Dodajte naribano bučko in začinite s poprom ter po želji dodajte malo soli (sir je že slan). Razdelite v štiri nameščene pekače, primerne za peko v pečici.
4. Posode postavite v vodno kopel in pecite v pečici približno 40 minut. Postrezite z vodno krešo in pršutom.
Zahvaljujoč Boschevim trinivojskim izvlečnim vodilom se lahko pekači in rešetke na treh nivojih izvlečejo iz pečice. Brez nagibanja, saj so vodila popolnoma stabilno vpeta v stene pečice. Foto: Bosch
Conseil
Feto lahko zamenjate z drugačnim sirom, na primer s sirom Chèvre. Sufle lahko postrežete z odlično solato.
De l'année 2004 nous recherchons les tendances urbaines et informons quotidiennement notre communauté d'adeptes des dernières nouveautés en matière de style de vie, de voyage, de style et de produits qui inspirent avec passion. À partir de 2023, nous proposons du contenu dans les principales langues mondiales.
Commencez à taper pour voir les résultats ou appuyez sur ESC pour fermer
Zahvaljujoč Boschevim trinivojskim izvlečnim vodilom se lahko pekači in rešetke na treh nivojih izvlečejo iz pečice.
