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Recette : Un martini de Noël qui épatera tous les convives

Le Martini est l'un des cocktails les plus célèbres et les plus classiques. La période des fêtes est à nos portes et quelle meilleure façon de répandre la joie et la joie qu'avec un délicieux et festif martini de Noël ? Ce magnifique cocktail martini de Noël est le moyen idéal pour ajouter une touche de glamour à vos réunions de vacances.

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Recette : Gâteau de Noël Panforte italien original

Le gâteau de Noël est le point culminant du dîner de fête, cette fois nous sommes allés en Italie pour nous inspirer. Nous vous apportons la recette du gâteau de Noël italien original Panforte.

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Comment bien préparer les pâtes pour qu'elles ne collent pas entre elles pendant la cuisson - l'huile n'est pas la solution !

Il vous arrive souvent que les pâtes collent à la cuisson ? Que faire pour éviter que les pâtes ne collent entre elles pendant la cuisson ?

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Recette : Spritzer au Champagne Grenade, toasts avec une touche glamour

Lorsque l'effervescence du champagne rencontre les notes sucrées et acidulées de la grenade, une merveilleuse boisson est créée : le Pomegranate Champagne Spritzer. Parfaite pour les célébrations, les rassemblements ou simplement pour égayer votre journée, cette boisson pétillante est un mélange rafraîchissant de sophistication et de saveur. Suivez cette recette simple pour créer votre propre gâterie pétillante.

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Recette : le meilleur tartare de bœuf, avec lequel vous épaterez vos convives

Une tradition incontournable de la table du Nouvel An et qui ravit nos papilles et tous les passionnés de cuisine est le tartare de bœuf. Ce plat français classique célèbre les saveurs, les textures et l’essence brute du bœuf.

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Magie du café en hiver : 3 recettes qui transformeront votre boisson chaude préférée en un délice festif

Lorsque les températures extérieures descendent en dessous de zéro, rien ne nous réconforte plus que des boissons chaudes et parfumées qui nous réchauffent de l'intérieur. Le chocolat chaud, le caramel et la chantilly nous rappellent immédiatement les fêtes de fin d'année, et en combinaison avec le café, on obtient un véritable coup de pouce pour remonter le moral, qui sentira toute la maison.

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Recette : Malloreddus – un plat italien populaire de Sardaigne

À quoi pensez-vous quand quelqu’un vous dit « cuisine italienne » ? Pour les pizzas, les pâtes,... Cette fois, nous irons en Sardaigne et essayerons les pâtes malloreddus.

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Biscuits DIY en pot : un merveilleux cadeau pour les fêtes

Si vous ne savez toujours pas avec quoi surprendre vos amis sous le sapin de Noël, alors les biscuits DIY en pot sont la bonne idée.

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Recette : falafel rapide qui ne vous décevra pas

Le falafel est un plat polyvalent qui peut être emballé dans des pains pitta ou servi seul avec une salade. Jetons un coup d'œil à cette recette facile de falafel.

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Comment bien rôtir les oignons pour préserver tous les nutriments

Vous êtes-vous déjà demandé si vous prépariez les oignons de la meilleure façon possible ? Savez-vous qu’il existe une astuce qui préserve tous les nutriments contenus dans ce merveilleux ingrédient ? Voyons comment faire frire correctement les oignons ?

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Recette : Germknödel au Nutella – boulette autrichienne farcie

C'est la véritable icône des stations de ski autrichiennes - le germknodel ou Boulette autrichienne au levain.

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Recette : Sangria d'hiver pour pimenter votre fête de Noël

À l'approche des fêtes de fin d'année, il est temps de pimenter votre fête de Noël avec une boisson qui non seulement réchauffe l'âme, mais ajoute également une touche d'élégance à vos célébrations. Dites adieu aux boissons chaudes traditionnelles et bonjour à la sangria hivernale, qui sera la star de vos fêtes de fin d’année. Cette merveilleuse « bière » combine la richesse des fruits d'hiver avec le vin pour créer une boisson rafraîchissante et festive qui incitera vos invités à en redemander.

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