Devant vous se trouve un gâteau au chocolat léger et rapide, un gâteau au chocolat diététique qui ne collera pas à notre corps !
Le gâteau au chocolat est le dessert préféré de beaucoup, mais ce type de dessert est souvent très lourd, copieux, plein de sucre et de calories vides. Si vous voulez essayer une version express "light" d'un dessert populaire, préparez un gâteau au chocolat diététique.
Ingrédients pour un gâteau léger au chocolat
1er groupe d'ingrédients
- 3/4 tasse de farine
- 1 tasse de sucre (de préférence brun ou noix de coco)
- 2 cuillères pleines de cacao en poudre (amer)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
2ème groupe d'ingrédients
- 1 œuf large
- 1/2 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 tasse d'eau
Faire un gâteau léger au chocolat
Prenez une tasse de la taille désirée et utilisez-la comme mesure pour tous les ingrédients, sauf ceux mesurés en cuillères à soupe.
Mettez le premier groupe d'ingrédients (farine, sucre, cacao, sel, levure chimique et bicarbonate de soude) dans le bol mélangeur. Dans un récipient séparé, mélangez les ingrédients du deuxième groupe, ajoutez-les au premier et mélangez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Faites chauffer une demi-tasse d'eau et quand elle bout, ajoutez-la au mélange d'ingrédients et mélangez bien le tout.
Chauffez le four à 180 degrés, versez le mélange dans le moule et enfournez pour environ 30 à 40 minutes. Une fois le gâteau refroidi, coupez-le en 12 tranches et servez. Chaque tranche contient environ 200 calories. Alors bonne course !
