Čiliada 2019, le festival du piment et du chocolat, revient à Izola, qui investira la place Manzioli le 21 septembre.
événement culinaire
Les samedi et dimanche 14 et 15 septembre, les plus grands experts dans le domaine de la bière artisanale et des burgers premium se réuniront à nouveau à Pogačarjev trg pour accueillir le Beer & Burger Fest d'automne 2019 !
Lors d'une croisière culinaire sur la rivière Ljubljanica, laissez-vous tenter par les saveurs uniques des plats sélectionnés par les grands chefs Igor Jagodic et Mojmir Šiftar. Igor Jagodic, chef de l'année 2019, qui dirige la cuisine du restaurant Strelec au château de Ljubljana, et Mojmir Šiftar, jeune talent 2019, qui dirige le restaurant Evergreen, vous ont préparé un délicieux menu, qui sera accompagné de plats de première classe Vins slovènes et mélodies romantiques.
La caravane de street food s'arrêtera à nouveau à Maribor entre le 29 et le 31 août et vous gâtera avec des délices dans le cadre de la tournée Street Food Market Austria et Street Food Market Slovenia.
Étant donné que les vins slovènes reçoivent beaucoup d'attention en raison de leur variété et de leur qualité, cette année, vous êtes également invité à visiter l'édition estivale de la Route des vins de Ljubljana et à vous adonner à l'odeur et au goût de cette goutte noble, à confirmer les anciennes connaissances et à découvrir quelque chose de nouveau. . La Route des vins de Ljubljana 2019 arrive dans la capitale le 15 juin.
Quand a lieu SladoLent 2019 ? La Promenade Drava du Festival de Carême accueillera SladoLent pour la neuvième fois. La promenade de la meilleure cuisine slovène a lieu depuis 2011 et, pendant le festival du carême, elle se déroule tous les soirs dans trois cuisines ouvertes le long de la Drava.
Le Japan Day 2019 approche et vous aurez à nouveau l'occasion de découvrir le pays du soleil levant en un seul lieu à travers des animations de stands, des conférences, des démonstrations et des ateliers. Voulez-vous apprendre le japonais, goûter aux spécialités japonaises, en apprendre davantage sur la cérémonie du thé, l'art japonais et entrer dans leur sanctuaire ? Alors n'oubliez pas de marquer le 22 juin dans votre calendrier !
Afriška VasFest 2019 est un festival de trois jours avec lequel les organisateurs veulent montrer un large éventail de cultures africaines à travers la mode, l'art, le sport, la cuisine et la musique. L'objectif de l'événement est de développer et de renforcer l'esprit de tolérance et de multiculturalisme, et en même temps, il représente également une excellente occasion de réseautage entre les participants de différentes origines ethniques.
Le troisième festival du prosciutto karstique, qui constitue le fil conducteur de l'événement, aura pour objectif de dorloter les cinq sens. Les visiteurs pourront profiter de dégustations gratuites de prosciutto et découvrir son symbole européen de qualité. Ce noble chef-d'œuvre culinaire coulera encore plus avec la musique du groupe ethnique Kranjci, l'atmosphère du Karst Ohceti et l'odeur des herbes karstiques.
Ljubljana est plus riche pour un autre festival culinaire. Cette fois, les amateurs de gin vont se régaler. Le Ljubljana Gin Brin Festival 2019 se déroulera sur une journée entière le 11 mai.
Les végétaliens, les végétariens et tous ceux qui réfléchissent depuis longtemps à changer leurs habitudes alimentaires seront comblés en mai : le 7e Vegafest 2019 se tiendra au cœur de la capitale, où vous dégusterez non seulement des produits écologiques et une alimentation végétalienne respectueuse des animaux, mais aussi au 50ème stands rencontré des associations, des entreprises, des magasins, des restaurants et d'autres fournisseurs de produits divers. Conférences, ateliers, concerts et bien d'autres défis durables vous attendent.
Deux ingrédients apparemment incompatibles tenteront les gourmands pour la cinquième année consécutive. 5. La Fête du Vin et du Chocolat 2019 s'enrichira de plus de 50 exposants qui chouchouteront vos papilles avec leurs produits. Vous verrez la plus grande cave à vin de Kozjansko, dégusterez des chocolats slovènes et un programme d'accompagnement, comme le défilé de mode Wine & Choco, une course caritative et un concert de musiciens slovènes.