Na kulinarični plovbi po reki Ljubljanici se prepustite edinstvenim okusom izbranih jedi vrhunskih chefov Igorja Jagodica in Mojmirja Šiftarja. Igor Jagodic, chef leta 2019, ki vodi kuhinjo v Restavraciji Strelec na Ljubljanskem Gradu in Mojmir Šiftar, mladi talent 2019, ki vodi restavracijo Evergreen, sta za vas pripravila slasten menu, ki ga bodo spremljala prvovrstna slovenska vina in romantične melodije.
Najnovejše
kulinarični dogodek
Karavana ulične hrane se bo med 29. in 31. avgustom ponovno ustavila v Mariboru in vas razvajala z dobrotami v okviru turneje Street Food Market Austria in Street Food Market Slovenija.
Ker so slovenska vina zaradi svoje pestrosti in kakovosti deležna velike pozornosti, ste tudi letos vabljeni, da obiščete poletno izdajo Ljubljanske vinske poti in se prepustite vonju in okusu te plemenite kapljice, potrdite stara spoznanja in odkrijete kaj novega. Ljubljanska vinska pot 2019 v prestolnico prihaja 15. junija.
Kdaj poteka SladoLent 2019? Dravska promenada Festivala Lent bo že devetič gostila SladoLent. Promenada vrhunske slovenske kulinarike poteka že vse od leta 2011, ob Dravi pa se v času Festivala Lent odvija vsak večer v treh odprtih kuhinjah.
Bliža se Dan Japonske 2019, ko boste ponovno imeli priložnost, da z dejavnostmi na stojnicah, predavanji, prikazi in delavnicami na enem mestu odkrivate deželo vzhajajočega sonca. Se želite naučiti japonščine, poskusiti japonske dobrote, spoznati čajni obred, japonsko umetnost in vstopiti v njihovo svetišče? Potem si v koledarju obvezno označite 22. junij!
Afriška VasFest 2019 je tridnevni festival, s katerim želijo organizatorji skozi modo, umetnost, šport, kulinariko in glasbo prikazati širok spekter afriških kultur. Namen dogodka je razviti in krepiti duha strpnosti in multikulturnosti, obenem pa predstavlja tudi odlično priložnost za mreženje med udeleženci različnih etničnih pripadnosti.
Tretji Festival kraškega pršuta, ki je osrednja nit dogodka, bo namenjen razvajanju vseh petih čutov. Obiskovalci bodo lahko uživali v brezplačnih okušanjih pršuta in se seznanili z njegovim evropskim simbolom kakovosti. Žlahtna kulinarična mojstrovina bo še bolj teknila ob glasbi etno zasedbe Kranjci, vzdušju kraške ohceti in vonju kraških zelišč.
Ljubljana je bogatejša za še en kulinarični festival. Tokrat boste prišli na svoj račun ljubitelji džina. Ljubljanski festival džina Brina 2019 bo kot celodnevni dogodek potekal 11. maja.
Vegani, vegetarijanci in vsi tisti, ki že lep čas razmišljate o tem, da bi spremenili svoje prehranjevalne navade, boste maja prišli na svoj račun – v srcu prestolnice bo potekal 7. Vegafest 2019, na katerem ne boste le okušali okolju in živalim prijazne veganske hrane, temveč tudi na 50. stojnicah spoznali, društva, podjetja, trgovine, restavracije in ostale ponudnike različnih izdelkov. Čakajo vas tudi predavanja, delavnice, koncerti in veliko drugih trajnostnih izzivov.
Dve na prvi pogled nezdružljivi sestavini bosta že peto leto zapored mamili sladkosnede obiskovalce. 5. Festival vina in čokolade 2019 bo obogatilo več kot 50 razstavljalcev, ki bodo s svojimi izdelki razvajali vaše brbončice. Videli boste največjo vinsko klet na Kozjanskem, uživali v slovenskih čokoladah in spremljevalnem programu, kot so modna revija Wine & Choco, dobrodelni tek in koncert slovenskih glasbenikov.
Teden restavracij 2019 bo tudi letos trajal 10 dni, poudarek pa bo na vinski spremljavi. Prvi najokusnejši teden leta bo potekal med 29. marcem in 7. aprilom.
Pozor, bliža se Pivo & Burger Fest 2019! V soboto in nedeljo, 6. in 7. aprila, se bo na ljubljanskem Pogačarjevem trgu spet trlo burgerljubov, pivoznalcev ter drugih raziskovalcev.