En un crucero culinario por el río Ljubljanica, disfrute de los sabores únicos de platos seleccionados por los mejores chefs Igor Jagodic y Mojmir Šiftar. Igor Jagodic, chef del año 2019, que dirige la cocina del restaurante Strelec en el castillo de Ljubljana, y Mojmir Šiftar, joven talento 2019, que dirige el restaurante Evergreen, han preparado para usted un delicioso menú, que estará acompañado de platos de primera clase. Vinos eslovenos y melodías románticas.
evento culinario
La caravana de comida callejera se detendrá nuevamente en Maribor entre el 29 y el 31 de agosto y lo mimará con delicias como parte de la gira Street Food Market Austria y Street Food Market Eslovenia.
Dado que los vinos eslovenos reciben mucha atención por su variedad y calidad, este año también estás invitado a visitar la edición de verano de la Ruta del Vino de Liubliana y disfrutar del olor y el sabor de esta noble gota, confirmar viejos conocimientos y descubrir algo nuevo. . La Ruta del Vino de Liubliana 2019 llegará a la capital el 15 de junio.
¿Cuándo tiene lugar SladoLent 2019? El Paseo Drava del Festival de Cuaresma acogerá SladoLent por novena vez. El paseo de la mejor cocina eslovena se lleva a cabo desde 2011, y durante el Festival de Cuaresma, se lleva a cabo todas las noches en tres cocinas abiertas a lo largo del Drava.
Se acerca el Japan Day 2019, cuando una vez más tendrás la oportunidad de descubrir la tierra del sol naciente en un solo lugar a través de actividades de stand, conferencias, demostraciones y talleres. ¿Quieres aprender japonés, probar delicias japonesas, aprender sobre la ceremonia del té, el arte japonés y entrar en su santuario? ¡Entonces asegúrese de marcar el 22 de junio en su calendario!
Afriška VasFest 2019 es un festival de tres días con el que los organizadores quieren mostrar una amplia gama de culturas africanas a través de la moda, el arte, los deportes, la gastronomía y la música. El propósito del evento es desarrollar y fortalecer el espíritu de tolerancia y multiculturalismo y, al mismo tiempo, también representa una excelente oportunidad para el networking entre participantes de diferentes etnias.
El tercer Karst Prosciutto Festival, hilo conductor del evento, tendrá como objetivo mimar los cinco sentidos. Los visitantes podrán disfrutar de degustaciones gratuitas de prosciutto y conocer su símbolo europeo de calidad. Esta noble obra maestra culinaria fluirá aún más con la música del grupo étnico Kranjci, la atmósfera del Karst Ohceti y el olor de las hierbas kársticas.
Ljubljana es más rica para otro festival culinario. Esta vez, los amantes de la ginebra están de enhorabuena. El Ljubljana Gin Brin Festival 2019 se llevará a cabo como un evento de todo el día el 11 de mayo.
Veganos, vegetarianos y todos aquellos que llevan mucho tiempo pensando en cambiar sus hábitos alimenticios estarán de enhorabuena en mayo - el 7º Vegafest 2019 tendrá lugar en el corazón de la capital, donde no solo saborearás el medio ambiente y comida vegana respetuosa con los animales, pero también en los stands 50 se reunieron asociaciones, empresas, tiendas, restaurantes y otros proveedores de diversos productos. Te esperan conferencias, talleres, conciertos y muchos otros retos sostenibles.
Dos ingredientes aparentemente incompatibles tentarán a los visitantes con un gusto por lo dulce por quinto año consecutivo. 5. La Fiesta del Vino y el Chocolate 2019 se enriquecerá con más de 50 expositores que deleitarán tu paladar con sus productos. Verá la bodega de vinos más grande de Kozjansko, disfrutará de chocolates eslovenos y un programa complementario, como el desfile de moda Wine & Choco, una carrera benéfica y un concierto de músicos eslovenos.
La Restaurant Week 2019 también durará este año 10 días y la atención se centrará en el maridaje de vinos. La primera semana más sabrosa del año tendrá lugar entre el 29 de marzo y el 7 de abril.
¡Atención, se viene Pivo & Burger Fest 2019! El sábado y domingo, 6 y 7 de abril, los amantes de las hamburguesas, los conocedores de la cerveza y otros investigadores volverán a abarrotar el Pogačarjev trg de Ljubljana.