La famille Balin (Suzana, Oliver et Gianluca sont le trio gagnant) a déménagé de Milj à Koper, où ils perpétuent la tradition de leur style de cuisine. Dans le bistrot familial, ils proposent des pizzas de grande qualité élaborées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés : farine, moulue entre meules de pierre, tomates sans conservateurs, prosciutto cuit de grande qualité sans gluten ni lactose, mozzarella...
local
Le bar à cocktails Kolibri à Ljubljana prend soin du goût dans toutes ses dimensions et crée un environnement agréable pour des conversations détendues l'après-midi, des consultations secrètes et des enchevêtrements passionnés. On se retrouve pour un cocktail au Kolibri ?
Les scènes de films se déroulant dans des restaurants ne sont pas rares dans les créations cinématographiques, quel que soit le genre. Nous avons fouillé notre mémoire et préparé quelques extraits de divers films, les scènes de certains restaurants, bars et pubs ont sans aucun doute marqué l'histoire du film.
Juillet est le moment de la vie, des délices culinaires et des conversations joyeuses. Gostilna Pri Katrci à Rožna Dolina de Ljubljana nous offre tout cela avec une bonne énergie dans une atmosphère agréable et une équipe jeune qui respecte la tradition de l'ancienne auberge.
Dans le vieux centre-ville d'Izola, dont l'histoire mouvementée a contribué à la création de merveilleux trésors architecturaux, se dresse l'Hôtel Marina avec son Restaurant. Mais ce n'est pas un restaurant d'hôtel classique ! Sous la pergola de glycines, le Restaurant de l'Hôtel Marina bénéficie d'une longue tradition culinaire.
"Le jour est connu au matin", disent-ils. La partie la plus importante et la plus belle de la journée est celle où, après un petit déjeuner copieux et sain, nous commençons la journée avec notre café préféré. La plupart préparent leur café à la maison, tandis que d'autres vivent leur rituel matinal dans l'atmosphère agréable de leur café préféré. Si l'espace est toujours inspirant, c'est une excellente combinaison pour bien commencer la journée.
Slovelypark est un monde nouvellement ouvert à Ljubljana, dédié à la qualité. Une nourriture de qualité, des boissons de qualité et – en fin de compte – du temps de qualité. Bienvenue dans le monde des chefs-d'œuvre culinaires !
Lars & Sven Burgers arrive au centre de Ljubljana ! Tous les fans de leurs hamburgers juteux et de leurs frites croustillantes en seront particulièrement ravis. Lars & Sven s'installeront donc à Šubičeva 1 avant la rentrée scolaire et, en collaboration avec le bureau d'architecture Medprostor, doo, veilleront à ce que le bar s'intègre parfaitement dans les arcades de Plečnik tout en conservant son aspect industriel vintage reconnaissable. style intérieur.
Rooster coffee est un café spécialisé dans le centre de Maribor et la maison de Tovarna Kave. Ici, ils torréfient le café et le préparent ensuite de différentes manières; modes espresso et filtre - V60, Aeropress, Chemex, et ils offrent également une infusion froide nitro - café infusé à froid. Ils ont aménagé le petit bar simplement, presque tout ce qu'ils ont fait eux-mêmes pour que les convives s'y sentent bien.
"La seule certitude dans la vie est le changement", dit un dicton célèbre. Cela s'applique également à la nourriture, et ils suivent également cette règle dans la pizzeria Verace. Celui de Slovely Park reçoit sa sœur cadette et plus avancée technologiquement, la Verace 2.0, qui suit toujours fermement la tradition napolitaine dans les détails qui comptent le plus. Et le plus important pour une pizza napolitaine, ce sont certainement les ingrédients de qualité apportés de Naples et la recette traditionnelle de préparation de la pizza.
Les grains noirs sont envoyés dans un seul pays, le producteur de café - la Colombie, et de là, ils apportent une gamme d'arômes et de saveurs aux amateurs slovènes de la boisson, qui reflètent la diversité géographique du pays et de ses habitants. L'or noir colombien peut maintenant être dégusté et acheté à Gornji trg à Ljubljana, où un café de première classe nous attend.
Désormais, les amateurs de pain pourront également déguster des délices boulangers dans la première boulangerie artisanale boutique, Kuche, où des pains artisanaux à base de farine de blé entier seront disponibles.