Druga Violina se trouve à Stara Ljubljana. Un restaurant qui emploie également des personnes ayant des besoins particuliers. En plus du plaisir culinaire, Druga violina a également pour objectif l'inclusion sociale, ou l'inclusion sociale de ses employés.
local
Entre idées de cuisine moderne et urbanisme brut, avec une touche de chaleur familiale et des recettes classiques, le restaurant Putr a vu le jour à Trzin il y a un bon an.
Avez-vous déjà reçu quelque chose dans un restaurant que vous n'aviez pas commandé ? Et ce sont précisément ces frustrations que le restaurant japonais a utilisées à son avantage. Ils employaient des personnes atteintes de démence qui ne vous apportaient presque jamais ce que vous aviez commandé.
Dans le vieux centre-ville d'Izola, dont l'histoire mouvementée a contribué à la création de merveilleux trésors architecturaux, se dresse l'Hôtel Marina avec son Restaurant. Mais ce n'est pas un restaurant d'hôtel classique ! Sous la pergola de glycines, le Restaurant de l'Hôtel Marina bénéficie d'une longue tradition culinaire.
Le réalisateur américain Wes Anderson impressionne à nouveau, mais cette fois non pas avec un film, mais avec le design qu'il a utilisé pour créer le Bar Luce de Milan, situé à l'intérieur du complexe de la Fondazione Prada.
Souhaitez-vous dîner dans l'obscurité totale où vous devez vous retrouver sans sens clé - la vue ? Il faut se verser un verre d'eau, couper et manger les aliments dans son assiette et se rendre chez la serveuse pour prendre l'apéritif. Ça fait peur ? Loin de là. C'est avant tout une expérience unique et apprendre à connaître les incroyables capacités de votre corps. L'extraordinaire expérience sensorielle et culinaire du dîner dans le noir (Dinner In The Dark) est désormais également disponible à Ljubljana
Dans le vieux centre-ville de Kranje, un salon de thé branché India Koromandija a ouvert ses portes, d'où s'échappent les odeurs enivrantes de cannelle, cardamome, gingembre, clous de girofle, poivre, vanille, chocolat...
Le bistro Ek est situé à l'écart de la plus grande agitation de Ljubljana et avec vue sur Ljubljanica, au coin de Petkovškovi nabrežje et Usnjarska ulica. Le nouveau restaurant à côté de Žitne se concentre principalement sur la proposition de plats de petit-déjeuner et de brunch, qui conviennent également au déjeuner.
Gornji trg à Ljubljana sent la nouvelle offre culinaire. En mai, un nouveau bistro Biró a ouvert ses portes, qui invite ceux qui le souhaitent à déguster des sandwichs faits maison, du pain aux bananes maison et un gâteau au chocolat et à la betterave maison.
Zlato Jabolko est un mini bistro à Koper qui remplit notre âme et notre corps d'un bel intérieur, de délicieuses friandises faites maison, de sandwichs en bord de mer et d'une sélection quotidienne de déjeuners colorés.
"La seule certitude dans la vie est le changement", dit un dicton célèbre. Cela s'applique également à la nourriture, et ils suivent également cette règle dans la pizzeria Verace. Celui de Slovely Park reçoit sa sœur cadette et plus avancée technologiquement, la Verace 2.0, qui suit toujours fermement la tradition napolitaine dans les détails qui comptent le plus. Et le plus important pour une pizza napolitaine, ce sont certainement les ingrédients de qualité apportés de Naples et la recette traditionnelle de préparation de la pizza.
Local Fabrika est le dernier ajout à la place Bevkov rénovée à Nova Gorica. Le style industriel avec de grandes ampoules à incandescence, en plus de la plus grande sélection de cocktails et d'un caviste, rappelle l'époque où les géants de Goriš comme l'entreprise MiP, qui, dans les meilleurs moments, coupaient le pain pour une grande partie de les habitants de Gori, ont prospéré. Son intérieur peut être lu comme un témoignage populaire d’une histoire pas si lointaine, qui a eu un fort impact sur la population locale.