No Gornji trg em Ljubljana, descobrimos o “bar totalmente simpático” Café Kolaž, que atrai pelo seu interior encantador, convence pela sua oferta culinária saudável, e no inverno aquece com um ponche doce.
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A praça principal de Maribor é mais rica em bares e hotéis, que trazem de volta à cidade uma nostalgia do tradicional, burguês e caseiro. Gostilna Maribor evoca a cozinha tradicional da Estíria para cidadãos e turistas, trazendo de volta a memória da cozinha de suas avós para os primeiros e apresentando a culinária local para os segundos. Portanto, todos vocês que futuramente visitarão a cidade pelo Drava, não deixem de passar pelo Maribor Inn, onde poderão (re)experimentar os velhos tempos da capital da Estíria e saborear excelentes pratos tradicionais.
A Casa Fink abriu suas portas em Novi Mesto. Com um profundo respeito pela herança e um amor sincero pela culinária e por todas as coisas boas que a culinária traz, Hisa Fink segue uma visão clara e uma longa tradição. São pousadas de aconchego, conforto e imensos prazeres gustativos.
O café Rooster é uma cafeteria especializada no centro de Maribor e a casa de Tovarna Kave. Aqui eles torram o café e depois o preparam de diferentes maneiras; modos expresso e filtro - V60, Aeropress, Chemex, e também oferecem nitro cold brew - café coado a frio. Eles mobiliaram o pequeno bar com simplicidade, quase tudo que eles mesmos fizeram para que os convidados se sentissem bem aqui.
Há muitos anos que os doces Zebra vêm mimando todos os que têm um paladar mais exigente, apostam na qualidade e gostam de experimentar novas combinações. Com o objetivo de oferecer confeitaria de alta qualidade num ambiente agradável, abriram o seu próprio café, onde o mimam com a mais selecionada confeitaria, pão, chás e cafés.
Wine bar Šuklje é a história de 4 jovens promissores, três pessoas de Belokraj (Katja e Matija Šuklje e Katja Geltar) e um francês "casado" (Guillaume Antalick), que embarcou em um ambicioso projeto por amor a a vinha e o vinho: abertura de um wine bar no centro de Ljubljana, onde se serve não só um copo de vinho, mas também conhecimento.
O Moonshine Whiskey Bar de Zagreb impressiona com seu interior moderno, urbano e confortável, e convence os amantes de uísque principalmente com sua rica seleção de uísques de qualidade.
Como estamos localizados na parte mais tranquila e verde do centro de Ljubljana, vamos para Hrenova 19, onde descobriremos o Spirit Bar & Kitchen. Um lugar onde nos deliciaremos com mimos culinários.
O primeiro restaurante coreano na Eslovênia abriu suas portas em Ljubljana. Todos os amantes de especialidades asiáticas, como kimchi, bibimbap, kimbap e ramyun, ficarão encantados neste moderno bistrô coreano Suwon.
Clear Lounge je prvi podvodni kisikov bar na svetu, ki ga najdete na mehiškem otoku Cozumel. Gre za velikanski akvarij v katerem pa ne plavajo ribe, ampak ljudje. Ti si pred vstopom v bar nadenejo prozorne skafandre s pomočjo katerih vdihavajo s kisikom obogaten zrak, začinjen s ščepcem naravnih dišav oziroma dišečih snovi naravnega izvora po lastni izbiri. ''Dress code'': kopalke!
Ljubljana je bogatejša za še eno kulinarično destinacijo: na Čopovi ulici je svoje okno v novembru namreč odprl Puffy Lil' pancakes, lokal, ki ponuja mini puhaste palačinke z najrazličnejšimi polivi in posipi.
O ritmo de vida atual exige cada vez mais de nós, e muitas vezes acontece que no turbilhão de tarefas intermináveis ficamos sem tempo para as pequenas coisas que mais significam para nós. O café esloveno por trás do Coffee O'Clock garante que durante a correria diária conseguimos interromper o fluxo de pensamentos apenas por um momento. Isso é garantido pelo sorriso amigável do vendedor por trás do triciclo e pela linda panela que o acompanha, de onde exala o cheiro inebriante do nobre café.