Zagrebin Moonshine Whisky Bar tekee vaikutuksen modernilla, urbaanilla ja viihtyisällä sisustuksellaan ja vakuuttaa viskin ystävät pääasiassa runsaalla laatuviskivalikoimallaan.
paikallinen
InterContinental Ljubljana, Ljubljanan ainoa viiden tähden hotelli, tarjoaa myös Ljubljanan keskustan korkeimman panoraamanäkymän, josta on ainutlaatuiset näkymät kaupunkiin. Täällä, 20. kerroksessa, sinua odottaa ravintola ja baari B-restaurant&bar. Ravintola perustuu Michelin-tähdellä palkitun kokin Alfredo Russon kulinaariseen konseptiin, ja baarissa on tarjolla yli 30 erilaista giniä ja hunajan sävyisiä premium-cocktaileja. Uuden InterContinental-hotellin 20. kerroksen keltainen elämyslanka on omistettu hunajalle ja legendaariselle karniolaiselle mehiläiselle.
Makealle, "makkaralle" ja kaikille, jotka rakastavat štruklia, varokaa! 1. maaliskuuta 2017 Slovenian ensimmäinen stukkokauppa avattiin Ljubljanassa. Moji štruklji Slovenije kutsuu meidät Plečnikin pelihallien alle, jossa perinteinen lähestymistapa slovenialaisten ruokien valmistukseen ja modernin keittiön haasteet kietoutuvat toisiinsa. Sen on luonut kokki Peter Vogelnik, joka perinteitä kunnioittaen, monien vuosien kokemuksella, kovalla työllä, tiedolla ja innovaatioilla valmistaa arvostetuimpia ja monipuolisimpia huippulaatuisia štruklija, jotka eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Etkö usko sitä? Kokeile!
Koska olemme Ljubljanan keskustan rauhallisimmassa ja vehreimmässä osassa, käännytään osoitteeseen Hrenova 19, josta löydät Spirit Bar & Kitchenin. Paikka, jossa nautimme hellävaraisesta kulinaarisesta hemmottelusta.
Balinin perhe (Suzana, Oliver ja Gianluca ovat voittajakolmio) muutti Miljistä Koperiin, jossa he jatkavat ruoanlaittotyylinsä perinnettä. Perhebistrossa he tarjoavat laadukkaita pizzoja, jotka on valmistettu huolella valituista raaka-aineista: jauhoista, myllykivien välissä jauhetuista, säilöntäaineettomista tomaateista, laadukkaasta keitetystä prosciuttosta ilman gluteenia ja laktoosia, mozzarellaa...
Mariborin yöelämä on rikkaampi Luft-baarissa, joka on asettunut aivan Mariborin keskustaan, nimittäin entisen hotellin viimeiseen "stukiin" - mutta ei "Stukiin" -, vaan nyt Slavija-bisneskeskukseen. Aukioloajoista ja sloganista "coffee&fun" voi kuitenkin ymmärtää, että kyseessä on yhtä paljon yöbaari kuin päiväbaari, joka on varattu yö- ja aamulintuille, jotka lasien "kilisemisen" ja musiikin lisäksi , haluavat myös ainutlaatuisen näkymän .
Heinäkuu on elämän, kulinaaristen nautintojen ja iloisten keskustelujen aikaa. Gostilna Pri Katrci Ljubljanan Rožna dolinassa tarjoaa meille kaiken tämän hyvällä energialla miellyttävässä ilmapiirissä ja nuoressa tiimissä, joka kunnioittaa vanhan majatalon perinteitä.
Ljubljanan keskustassa, vain kivenheiton päässä Prešeren-aukiolta, on avattu Gig-baari, jossa tarjoillaan aamuisin tuoksuvaa kahvia, päivällä valikoituja lounaita ja illalla olutta ja elävää musiikkia. entinen Lačna kozan teurastamo.
Viime joulukuussa ovensa avannut TINK Superfood Café toimii 80/20-periaatteella, mikä tarkoittaa, että 80 prosenttia tarjonnasta on terveellistä ruokaa ja 20 prosenttia pieniä paheita, jotka tekevät päivästämme paremman.
Ruokailetko täydellisessä pimeydessä, jossa sinun täytyy löytää itsesi ilman avainaistia - näköä? Sinun täytyy kaataa itsellesi lasillinen vettä, leikata ja syödä ruoka lautaselta ja mennä tarjoilijan luo hakemaan aperitiivi. Kuulostaako pelottavalta? Kaukana siitä. Ennen kaikkea se on ainutlaatuinen kokemus ja kehosi uskomattomien kykyjen tunteminen. Poikkeuksellinen aistillinen ja kulinaarinen kokemus illallisesta pimeässä (Dinner In The Dark) on nyt saatavilla myös Ljubljanassa
Rooster coffee on erikoiskahvila Mariborin keskustassa ja Tovarna Kaven kotipaikka. Täällä he paahtavat kahvia ja valmistavat sen myöhemmin eri tavoilla; espresso- ja suodatintilat - V60, Aeropress, Chemex, ja ne tarjoavat myös nitro kylmäkeittoa - kylmäkeitetty kahvi. He sisustivat pienen baarin yksinkertaisesti, melkein kaiken, mitä he tekivät itse saadakseen vieraat viihtymään täällä.
Kranjen vanhan kaupungin keskustassa on avautunut trendikäs teekauppa India Koromandija, josta tuoksuu huumaava kanelin, kardemumman, inkiväärin, neilikan, pippurin, vaniljan, suklaan...