In het oude stadscentrum van Izola, waarvan de bewogen geschiedenis heeft bijgedragen aan de creatie van prachtige architectonische schatten, staat Hotel Marina met zijn restaurant. Maar dit is geen klassiek hotel-restaurant! Onder de pergola met blauweregen heeft het restaurant van het Marina Hotel een lange culinaire traditie.
Willekeurig
lokaal
Zlato Jabolko is een minibistro in Koper die onze ziel en lichaam vult met een prachtig interieur, heerlijke zelfgemaakte zoetigheden, sandwiches aan zee en een dagelijkse selectie kleurrijke lunches.
Café en loungebar Nana heeft het centrale plein van Maribor opgefleurd met een ruime keuze aan gezonde snacks, goede koffie en een uitzonderlijk bierassortiment en een aangename sfeer in de stad getoverd. Nana is de juiste keuze voor iedereen die graag op een gezonde manier geniet en kleine genoegens waardeert.
De familie Balin (Suzana, Oliver en Gianluca zijn het winnende trio) verhuisde van Milj naar Koper, waar ze de traditie van hun kookstijl voortzetten. In de familiebistro bieden ze kwaliteitspizza’s aan, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten: van meel, gemalen tussen molenstenen, tomaten zonder bewaarmiddelen, kwaliteitsvolle gekookte prosciutto zonder gluten en lactose, mozzarella…
Zwarte bonen worden slechts naar één land gestuurd, de koffieproducent - Colombia, en van daaruit brengt het een scala aan aroma's en smaken naar Sloveense liefhebbers van de drank, die de geografische diversiteit van het land en zijn inwoners weerspiegelen. Het Colombiaanse zwarte goud kan nu worden geproefd en gekocht bij Gornji trg in Ljubljana, waar eersteklas koffie op ons wacht.
Za vse ljubitelje pravega italijanskega sladoleda, čokoladne navdušence in gurmane je v središču Ljubljane letos odprla vrata sladoledarna VIGÒ ICE CREAM.
Alexander bistro, een nieuwe culinaire plek in Maribor, is het persoonlijke project van Klemno en Ana Flisar. Ze hebben een zorgvuldig uitgeruste bistro gecreëerd die een gezond ontbijt, seizoensgebonden kommen en cult-Alexanderburgers biedt.
Zou je in volledige duisternis willen dineren waar je jezelf moet vinden zonder een belangrijk zintuig - zicht? Je moet jezelf een glas water inschenken, het eten op je bord snijden en opeten en naar de serveerster gaan om een aperitief te halen. Klinkt eng? Verre van dat. Bovenal is het een unieke ervaring en het leren kennen van de ongelooflijke mogelijkheden van je lichaam. De buitengewone sensuele en culinaire ervaring van een diner in het donker (Dinner In The Dark) is nu ook beschikbaar in Ljubljana
Eten en drinken zijn een fundamenteel onderdeel van het Griekse leven en de Griekse cultuur en keuken komen samen in traditionele tavernes. En onze hoofdstad is nu rijker voor zo'n "taverne". Maak kennis met Greeka, een Grieks restaurant en café aan de Trubarjeva-straat in Ljubljana.
V Ljubljani sta svoja vrata v svet gurmanske 'hitre prehrane' ponovno odprla Tabay Brothers, ki sta svojo zgodbo začela sicer že pred skoraj dvema letoma. Danes na novi lokaciji, a z istim prepoznavnim okusom, osvajata z burgerji, sendviči, juhicami in solatami.
De Moonshine Whisky Bar in Zagreb maakt indruk met zijn moderne, stedelijke en comfortabele interieur en overtuigt whiskyliefhebbers vooral met zijn rijke selectie kwaliteitswhisky's.
Gumbin - een modern Sloveens stuk metaal dat uitsluitend bedoeld is voor het weggooien van kauwgom - is een kleine maar belangrijke stap in de goede richting, voor een schonere toekomst.