Heeft u wel eens iets ontvangen in een restaurant dat u niet heeft besteld? En het waren juist deze frustraties waar het Japanse restaurant zijn voordeel mee uitte. Ze hadden mensen met dementie in dienst die je bijna nooit brengen wat je besteld hebt.
lokaal
Na Viču se je pred kratkim odprl nov lokal Bočka pub, kjer se bodo odvijali večeri s pestro paleto različnih žanrov žive glasbe in koncertnimi cikli (blues, jazz, etno). To pa še ni vse. Bočka pub se lahko pohvali tudi z izborom belgijskih piv, ki bodo potešile vse prave pivoljubce.
Tabay Brothers, die hun verhaal bijna twee jaar geleden begonnen, hebben hun deuren heropend in de wereld van gastronomisch 'fast food' in Ljubljana. Vandaag de dag veroveren ze op een nieuwe locatie en met dezelfde herkenbare smaak met burgers, sandwiches, soepen en salades.
InterContinental Ljubljana, het enige vijfsterrenhotel in Ljubljana, biedt ook het hoogste panorama in het centrum van Ljubljana, wat een uniek uitzicht over de stad biedt. Hier, op de 20e verdieping, wacht het restaurant en de bar B-restaurant&bar op u. Het restaurant is gebaseerd op het culinaire concept van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Alfredo Russo, terwijl de bar meer dan 30 verschillende soorten gin en premium cocktails met honingtonen biedt. De gele draad van ervaringen op de 20e verdieping van het nieuwe InterContinental Hotel staat in het teken van honing en de legendarische Carniolan-bij.
Ljubljana is rijker aan een nieuw stadshoekje, waar je terecht kunt voor koffie van topkwaliteit, een heerlijk gebakje of je favoriete drankje. Het moderne interieur vol details, met retro elementen en zachte pastelkleuren zorgt niet alleen voor een hemelse verwennerij voor de smaakpapillen, maar is ook een lust voor het oog.
Juli is een tijd voor het leven, voor culinaire hoogstandjes en vrolijke gesprekken. Gostilna Pri Katrci in Rožna Dolina in Ljubljana biedt ons dit alles met goede energie in een aangename sfeer en een jong team dat de traditie van de oude herberg respecteert.
Na Gornjem trgu v Ljubljani diši po novi kulinarični ponudbi. Tam se je namreč v maju odprl nov bistro Biró, ki užitka željne vabi na domače pečene sendviče, domač bananin kruh ter domačo čokoladno torto z rdečo peso.
Ek bistro ligt weg van de grootste drukte van Ljubljana en met uitzicht op de Ljubljanica, op de hoek van Petkovškovi nabrežje en Usnjarska ulica. Het nieuwe restaurant naast Žitne richt zich vooral op het aanbieden van ontbijt- en brunchgerechten, die ook geschikt zijn voor de lunch.
Ljubljana is rijker voor een andere culinaire bestemming: Puffy Lil'-pannenkoeken opende in november zijn raam in de Čopova-straat, een plek die mini-pluizige pannenkoeken aanbiedt met een verscheidenheid aan toppings en hagelslag.
Wijnbar Šuklje is het verhaal van vier aanstormende jongeren, drie mensen uit Belokraj (Katja en Matija Šuklje en Katja Geltar) en een ‘getrouwde’ Fransman (Guillaume Antalick), die uit liefde voor een ambitieus project begonnen. de wijnstok en de wijn: het openen van een wijnbar in het centrum van Ljubljana, waar ze niet alleen een glas wijn serveren, maar ook kennis.
Zoetekauwen, "zoetekauwen" en iedereen die van štrukli houdt, pas op! Op 1 maart 2017 werd in Ljubljana de eerste stucwerkwinkel in Slovenië geopend. Moji štruklji Slovenije nodigt ons uit onder de arcades van Plečnik, waar de traditionele benadering van de bereiding van Sloveense gerechten en de uitdagingen van de moderne keuken met elkaar verweven zijn. Het is gecreëerd door chef-kok Peter Vogelnik, die met respect voor traditie, jarenlange ervaring, hard werken, kennis en innovatie de meest gewaardeerde en diverse štrukli van topkwaliteit bereidt, die niemand onverschillig zal laten. Geloof je het niet? Probeer het!
Het eerste Koreaanse restaurant in Slovenië opende zijn deuren in Ljubljana. Alle liefhebbers van Aziatische specialiteiten zoals kimchi, bibimbap, kimbap en ramyun zullen blij zijn met deze moderne Koreaanse bistro in Suwon.