È tornato il buon vecchio Makalonca di Lubiana. Ma questa volta in una moderna veste urbana. I nuovi proprietari hanno rispettato il patrimonio architettonico di Plečnik e per questo hanno evitato interventi aggressivi nella ristrutturazione del bar, di cui molti conservano un ricordo nostalgico. Lo spazio è quindi di per sé ancora una presentazione del suo lavoro, offrendo allo stesso tempo abbastanza comfort per diventare presto di nuovo il nostro angolo preferito della città.
Locale
Durante la sua vivace storia, Švicarija era una popolare pensione, caffè e hotel, e vi si intrecciava una variegata vita culturale e sociale. Ora la colorata storia di Schvicarije, che in passato ha viziato gli ospiti con ottimo caffè e pane delizioso, musica e balli, eventi e ospiti, continuerà. In un'atmosfera davvero originale nelle immediate vicinanze del centro di Lubiana, nel Parco Tivoli, con vista sul Castello di Lubiana, ha ripreso vita un caffè e presto seguirà un ristorante.
Sulla Gornji trg a Lubiana scopriamo il "bar totalmente accogliente" Café Kolaž, che attira con i suoi interni affascinanti, convince con la sua sana offerta culinaria e in inverno si riscalda con un dolce punch.
Nel centro di Lubiana, a due passi da piazza Prešeren, ha aperto nei locali del l'ex macelleria Lačna koza.
Rooster coffee è una caffetteria specializzata nel centro di Maribor e la casa di Tovarna Kave. Qui tostano il caffè e poi lo preparano in diversi modi; modalità espresso e filtro - V60, Aeropress, Chemex e offrono anche nitro cold brew - caffè preparato a freddo. Hanno arredato il piccolo bar in modo semplice, quasi tutto quello che hanno fatto loro per far stare bene gli ospiti qui.
Vorresti regalarti qualcosa di più esotico oggi? Quindi dirigiti all'OSHA Asian Bistro, che ha aperto i battenti a giugno di quest'anno. Lì troverai autentici piatti asiatici che delizieranno le tue papille gustative.
Ti è mai capitato di ricevere qualcosa in un ristorante che non hai ordinato? E sono state proprio queste frustrazioni che il ristorante giapponese ha sfruttato a proprio vantaggio. Hanno impiegato persone con demenza che non ti portano quasi mai ciò che hai ordinato.
I chicchi neri vengono inviati in un solo paese, il produttore di caffè, la Colombia, e da lì porta agli amanti sloveni della bevanda una gamma di aromi e sapori che riflettono la diversità geografica del paese e dei suoi abitanti. L'oro nero colombiano può ora essere degustato e acquistato da Gornji trg a Lubiana, dove ci aspetta un caffè di prima classe.
V Stari Ljubljani se nahaja Druga violina. Restavracija, v kateri so zaposleni tudi ljudje s posebnimi potrebami. Poleg kulinaričnega razvajanja ima Druga violina tudi cilj socialnega vključevanja oziroma družbeno inkluzijo svojih zaposlenih.
Arhitekti pri Cut Architectures so pariški restavraciji PNY podarili subtropski pridih. V interier restavracije, ki streže odlične hamburgerje, so namreč vključili mrežo, kaktuse, neonske luči in jeklene cevi.
Quali pub, bar, ristoranti, musei e altri angoli della nostra bellissima capitale Lubiana pensano che i turisti siano i più hipster?
Curry Life – Figovec je restavracija, katere poslanstvo je začiniti Ljubljano na najbolši možen način – z najboljšem karijem v mestu!