Le premier restaurant coréen de Slovénie a ouvert ses portes à Ljubljana. Tous les amateurs de spécialités asiatiques telles que le kimchi, le bibimbap, le kimbap et le ramyun seront ravis dans ce bistrot coréen moderne de Suwon.
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Le TINK Superfood Café, qui a ouvert ses portes en décembre dernier, fonctionne selon le principe 80/20, ce qui signifie que 80 % de l'offre sont des aliments sains et 20 % sont de petits vices qui rendent notre journée meilleure.
La famille Balin (Suzana, Oliver et Gianluca sont le trio gagnant) a déménagé de Milj à Koper, où ils perpétuent la tradition de leur style de cuisine. Dans le bistrot familial, ils proposent des pizzas de grande qualité élaborées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés : farine, moulue entre meules de pierre, tomates sans conservateurs, prosciutto cuit de grande qualité sans gluten ni lactose, mozzarella...
Le café et bar-salon Nana a égayé la place principale de Maribor avec un large choix de collations saines, du bon café et une gamme exceptionnelle de bières et a créé une ambiance agréable dans la ville. Nana est le bon choix pour tous ceux qui aiment se faire plaisir de manière saine et apprécient les petits plaisirs.
Stran od največjega ljubljanskega vrveža in s pogledom na Ljubljanico, na vogalu Petkovškovega nabrežja in Usnjarske ulice, se nahaja Ek bistro. Novi lokal ob Žitnem mostu se osredotoča na ponudbo jedi za zajtrk in ''brunch'', ki pa so primerne tudi za kosilo.
Avez-vous déjà reçu quelque chose dans un restaurant que vous n'aviez pas commandé ? Et ce sont précisément ces frustrations que le restaurant japonais a utilisées à son avantage. Ils employaient des personnes atteintes de démence qui ne vous apportaient presque jamais ce que vous aviez commandé.
Alexander bistro, nouveau spot culinaire situé à Maribor, est le projet personnel de Klemno et Ana Flisar. Ils ont créé un bistrot soigneusement équipé qui propose des petits déjeuners sains, des bols de saison et des burgers Alexander cultes.
Vous vous demandez combien de pourboire est approprié ? Les résultats d'un récent sondage d'opinion peuvent vous y aider.
La Maison Fink a ouvert grand ses portes à Novi Mesto. Avec un profond respect pour le patrimoine et un amour sincère pour la cuisine et toutes les bonnes choses que la cuisine apporte, Hiša Fink suit une vision claire et une longue tradition. Ce sont des auberges de convivialité, de confort et d’immenses plaisirs gustatifs.
Gumbin - une pièce métallique de conception moderne issue de la production slovène, destinée exclusivement aux déchets de chewing-gum - est un pas petit mais important dans la bonne direction, vers un avenir plus propre.
"Le jour est connu au matin", disent-ils. La partie la plus importante et la plus belle de la journée est celle où, après un petit déjeuner copieux et sain, nous commençons la journée avec notre café préféré. La plupart préparent leur café à la maison, tandis que d'autres vivent leur rituel matinal dans l'atmosphère agréable de leur café préféré. Si l'espace est toujours inspirant, c'est une excellente combinaison pour bien commencer la journée.
Becs sucrés, « becs sucrés » et tous ceux qui aiment le štrukli, méfiez-vous ! Le 1er mars 2017, le premier atelier de stuc de Slovénie a ouvert ses portes à Ljubljana. Moji štruklji Slovenije nous invite sous les arcades de Plečnik, où s'entremêlent l'approche traditionnelle de la préparation des plats slovènes et les défis de la cuisine moderne. Il est créé par le chef Peter Vogelnik qui, dans le respect de la tradition, de nombreuses années d'expérience, de travail acharné, de connaissances et d'innovation, prépare les štrukli de qualité supérieure les plus appréciés et les plus diversifiés, qui ne laisseront personne indifférent. Vous n'y croyez pas ? Essayez-le !