La vue de fruits frais et colorés sur les marchés et les magasins est toujours tentante, surtout lorsqu'on trouve des melons, qui promettent un véritable rafraîchissement estival avec leur goût juteux et sucré. Parmi les différents types, le cantaloup est l’un des plus populaires en raison de sa douceur aromatique et de sa texture douce. Mais malgré leur apparence attrayante, choisir le bon melon juste mûr peut être un défi.