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Hiša Fink : un nouveau spot culinaire à Novi Mesto

La Maison Fink a ouvert grand ses portes à Novi Mesto. Avec un profond respect pour le patrimoine et un amour sincère pour la cuisine et toutes les bonnes choses que la cuisine apporte, Hiša Fink suit une vision claire et une longue tradition. Ce sont des auberges de convivialité, de confort et d’immenses plaisirs gustatifs.

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Top 50 : les meilleurs restaurants de Slovénie

Où aller pour un bon festin ? Comment savoir quel restaurant est bon et lequel ne l'est pas ? Cette année encore, ce choix difficile sera facilité par le projet The Slovenia restaurant awards, sponsorisé par Diners Club, dans lequel les 50 meilleurs restaurants de Slovénie ont été choisis parmi 165 restaurants par région. Nous découvrirons lequel sera doré mardi prochain. Voici les meilleurs restaurants de Slovénie.

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Nutella Café : le premier restaurant dédié au Nutella

Le Nutella fait partie de ces choses qu'on ne peut pas détester (même si on entend souvent dire que ce n'est pas le meilleur choix pour notre santé). Nous le mangeons « à la cuillère », l'étalons sur du pain et l'incluons également dans diverses collations et desserts. Fin mai, Ferrero ouvrira un Nutella Café à Chicago, où l'on servira des délices salés et sucrés, dont l'ingrédient principal sera bien sûr le Nutella.

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Gostilna Maribor : où la cuisine traditionnelle styrienne rencontre la modernité

La place principale de Maribor est plus riche en bars et en hôtels, qui ramènent à la ville un sentiment de nostalgie du traditionnel, du bourgeois et du simple. Gostilna Maribor évoque la cuisine traditionnelle de Styrie pour les citoyens et les touristes, ramenant le souvenir de la cuisine de leurs grands-mères aux premiers et introduisant la cuisine locale aux seconds. C'est pourquoi tous ceux d'entre vous qui visiteront à l'avenir la ville au bord de la Drava n'oublieront pas de s'arrêter à l'auberge Maribor, où vous pourrez (re)vivre l'ancien temps de la capitale styrienne et déguster d'excellents plats traditionnels.

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2ème Festival Culinaire International Kranjska Gora 2017 : une gamme de saveurs au cœur de la nature

Cette année, le deuxième concours de cuisine au cœur des montagnes est en préparation. Le 2e Festival culinaire international de Kranjska Gora 2017, qui aura lieu cette année du 8 au 11 mai, accueillera à nouveau des chefs professionnels qui concourront dans différentes catégories, et les visiteurs pourront se promener de stand en stand et déguster des chefs-d'œuvre culinaires.

culinaire Point urbain

BeerLab : la première brasserie de bière à faire soi-même en Slovénie

Il n'y en a qu'une qui soit vraiment la bonne, vraiment la meilleure bière. Celui que vous préparez pour vous et vos amis ; selon votre propre recette, exactement comme vous avez toujours voulu le boire. Maribor possède la première brasserie de bière à faire soi-même en Slovénie, et elle permet à tous les fans de cette boisson d'utiliser du matériel de brassage, d'acheter des matières premières et de brasser simplement de la bière. BeerLab est situé dans le sous-sol du bâtiment Tkalka au centre de Maribor, et il est géré par l'institut pour le développement des technologies créatives Citilab.

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Burger Project : Quand tu sens l'odeur des « vrais » burgers

Le projet Burger est l'idée de deux gourmets, Žiga et Klemno, qui ont décidé d'apporter des hamburgers à Kranj. Pas le Balkan, galette en variante brioche, mais le vrai, composé de bœuf 100% et d'un "vrai" burger "bunom".

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