SESTAVINE:1 dcl riža1 manjša glavica travižanskegaradiča1 mala žlica karijaščepec soli in popra5 dkg pora1 strok česna1 dcl belega vina1 velika žlica oljčnega olja3 dkg parmezana3 dcl jušne ...
INGRÉDIENTS :
1 dcl riža
1 manjša glavica travižanskega
radiča
1 mala žlica karija
une pincée de sel et de poivre
5 dkg pora
1 gousse d'ail
1 dcl de vin blanc
1 velika žlica oljčnega olja
3 dkg parmezana
3 dcl jušne osnove
PRÉPARATION:
Na olju prepražimo por in riž, da
postekleni. Dodamo ostale sestavine
in kari. Zalijemo z vinom in jušno
osnovo. Kuhamo 6 minut v loncu na
pritisk. Postrežemo s parmezanom
in dekoriramo z na rezine
narezanim radičem.
