Le meilleur régime alimentaire de 2021 est le régime méditerranéen - c'est ce qu'a décidé US News & World Report pour la quatrième année consécutive.
Le meilleur régime 2021 est le régime méditerranéen ! Sur la base d'un examen de la recherche sur les régimes alimentaires dans des revues médicales, des rapports gouvernementaux et d'autres sources, un groupe d'experts en maladies cardiovasculaires, diabète, nutrition, psychologie nutritionnelle et obésité a effectué l'évaluation. "Nous avons réuni un groupe de 24 experts qui vivent et respirent la nutrition, la perte de poids et l'obésité", a déclaré Angela Haupt, rédactrice en chef pour la santé à Nouvelles américaines et rapport mondial. "Chaque régime est évalué de différentes manières : sa facilité à suivre, sa probabilité de perdre du poids à long terme, sa santé et sa sécurité, et son efficacité pour prévenir ou gérer des maladies chroniques comme le diabète et les maladies cardiaques. ", il dit.
Ils sont en deuxième et troisième place le régime DASH, qui représente des approches nutritionnelles pour prévenir l'hypertension, et pa flexitarisme, qui encourage le végétarisme la plupart du temps, mais est suffisamment flexible pour autoriser la viande ici et là.
Le meilleur régime 2021 est le régime méditerranéen !Quel est le point commun entre tous ces régimes ? Ils mettent l'accent sur la réduction ou la suppression des aliments transformés de nos menus et se concentrent sur des repas riches en fruits, légumes, haricots, lentilles, grains entiers, noix et graines.
Le régime Dukan et régime céto, qui mettent l'accent sur la consommation d'aliments riches en protéines ou en matières grasses avec un minimum de glucides, étaient les derniers sur la liste. Les experts évaluent généralement ces régimes bas car ils sont extrêmement restrictifs, difficiles à suivre et éliminent des groupes d'aliments entiers, ce qui n'est pas recommandé selon les directives diététiques.
Encore plus de distinctions pour le régime méditerranéen
L'analyse de 39 régimes alimentaires, en plus d'être reconnu comme le meilleur régime 2021, a également amené le régime méditerranéen à la première place dans la catégorie les meilleurs régimes à base de plantes. Le flexitarisme s'est classé deuxième, suivi de régime nordique, qui encourage la consommation d'aliments locaux à faible index glycémique.
Le régime méditerranéen est associé au régime DASH et le régime Ornish a reçu les honneurs dans la catégorie Meilleure alimentation saine pour le cœur. Le régime Ornish a été créé en 1977 par le Dr. Dean Ornish, fondateur de l'Institut de recherche en médecine préventive à but non lucratif en Californie. Ornish voit le régime comme le seul programme scientifiquement prouvé pour éliminer les maladies cardiaques sans médicaments ni chirurgie. Les experts, quant à eux, estiment que le régime est trop restrictif et difficile à suivre.
Le régime méditerranéen a été classé premier dans la catégorie avec le flexitarisme meilleurs régimes pour les diabétiques et avec WW (Observateurs de poids) dans la catégorie les régimes les plus faciles à suivre. Avec le régime DASH, il partage la première place pour le meilleur régime pour une alimentation saine.
Le régime méditerranéen est le meilleur régime à base de plantes, le meilleur régime sain pour le cœur et le meilleur régime pour les diabétiques.Des reconnaissances aussi élevées ne sont pas surprenantes, car de nombreuses études ont montré que le régime méditerranéen peut réduire le risque de diabète, d'hypercholestérolémie, de démence, de perte de mémoire, de dépression et de cancer du sein. Les repas de la Méditerranée ensoleillée sont également liés à des os plus solides, à un cœur en meilleure santé et à une vie plus longue.
L'alimentation comprend cuisine végétale simple, avec la majorité de chaque repas centré sur les fruits et légumes, les grains entiers, les haricots et les graines, avec quelques noix et un fort accent sur l'huile d'olive extra vierge. Dites adieu au sucre raffiné et à la farine, sauf en de rares occasions. Les graisses autres que l'huile d'olive, comme le beurre, sont consommées rarement, voire pas du tout. La viande apparaît également rarement, généralement uniquement comme arôme pour les plats. Au lieu de cela, les repas peuvent inclure des œufs, des produits laitiers et de la volaille, mais en quantités beaucoup plus faibles que dans le régime alimentaire occidental traditionnel, tandis que le poisson est l'ingrédient principal.
"C'est plus qu'un simple régime, c'est un mode de vie" dit la diététicienne Rahaf Al Bochi, qui enseigne à ses clients le régime méditerranéen. "Cela encourage également à manger avec des amis et la famille, à socialiser aux repas, à consommer consciemment vos aliments préférés et à faire des mouvements conscients pour un mode de vie sain complet."
