Gordon Ramsay a de nouveau captivé le monde, cette fois avec sa recette de petit-déjeuner. Celui-ci se compose de pommes de terre, d'œufs, de bacon et d'épices, qui portent le petit-déjeuner de Ramsay à des sommets inimaginables.
Quelle est la recette ? Le délicieux petit-déjeuner de Gordon Ramsay, qui a conquis les gourmets du monde entier ?
Il vous faut quelque chose aux alentours de trois pommes de terre de taille moyenne, que vous râpez avec petit oignonAssaisonnez généreusement de sel et de poivre, ajoutez de l'huile d'olive et du poivre de Cayenne. Mélangez et Presser pour extraire l'excédent de liquidePlus vous extrairez de liquide, plus la base de pommes de terre sera croustillante. Placez une grande poêle sur le feu. Lorsqu'elle est chaude, ajoutez huile d'olive et de la pâte à pommes de terre. Cela devrait bien grésiller. Étalez la pâte dans la poêle. Ajoutez quelques petits cubes de beurreCela permettra de caraméliser les pommes de terre.
Retournez la galette de pommes de terre (Ramsay recommande d'utiliser une assiette pour cela). Ensuite, placez le œufs et ajoutez du poivre de Cayenne. dans un four chaud pendant 6 à 8 minutes. Pendant ce temps, préparez baconFaites chauffer une poêle, ajoutez l'huile d'olive, le sucre roux, le sel, le poivre et le beurre. Ajoutez le bacon. Faites cuire en retournant jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. caramélise bienUne fois la galette de pommes de terre aux œufs cuite, retirez-la de la poêle et garnissez-la de bacon caramélisé. Bon appétit !
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