Ingrédients : filet de dinde grillé coupé en tranches, œuf dur, tranches de tomates fraîches, olives noires, cresson, huile d'olive, vinaigre balsamique, gros poivre, sel de piranha, Préparation : Remplissez l'assiette de laitue, tomates, olives noires et tranchées. ..
Ingrédients :
filet de dinde rôti coupé en tranches
oeuf dur
tomates fraîches tranchées
olives noires
cresson
huile d'olive
vinaigre balsamique
poivre frais
gros sel de piranha
Préparation:
Remplissez l'assiette de laitue, de tomate,
olives noires et tranchées bouillies
œufs. Déposer dessus les tranches de dinde
filet préalablement mariné aux épices fraîches
et rôti sur le grill ou à la poêle,
ajouter le cresson et assaisonner avec l'huile d'olive,
vinaigre balsamique, poivre et sel à la fin
avec du gros sel de piranha.
La recette a été préparée au restaurant Angel
(Centre Mercator, Ljubljana).
