Où trouver les meilleures glaces à Ljubljana en 2020 ? Il y a plusieurs excellents glaciers devant vous, où vous pourrez vous régaler et vous rafraîchir les jours de chaleur !
Pouvez-vous imaginer un été sans glace ? Nous non plus! 🙂 C'est pourquoi nous avons sélectionné pour vous quelques-uns des meilleurs glaciers de Ljubljana, où ils vous attendent la meilleure glace. Plus ci-dessous.
Gelateria Romantika
Chaque jour, la boutique gelateria propose une sélection de produits frais de première qualité, exclusivement naturels et selon les recettes traditionnelles des maîtres italiens glaces crémeuses artisanales, sorbets rafraîchissants, jus de bombes vitaminées et granités siciliens glacés. Dans l'esprit de la tradition séculaire des gelati (ou à cause d'elle), leurs glaces ne contiennent pas d'arômes, de colorants et de conservateurs ajoutés, ainsi que des fruits, du lait et d'autres bases pré-préparées. Ils aiment expérimenter, développer et enchanter : ils ne s'arrêtent pas aux saveurs classiques, mais courageusement - pour les gourmets audacieux et dévoués - inventent toujours de nouvelles combinaisons surprenantes et insolites (glace à base de citrons frais et de sauge fraîche, glace au chocolat au romarin, yaourt à la confiture de gingembre, saveur estragon et fromage blanc, glace au levain …).
Gelateria Romantika
Dvorni trg 1
Ljubljana
Horaires d'ouverture (d'avril à septembre) : du lundi au jeudi de 10h00 à 23h00, le vendredi et le samedi de 10h00 à 00h00, le dimanche de 10h00 à 21h00. Consultez le site officiel pour connaître les heures d'ouverture des autres mois.
Glace VIGÒ
Ils vous proposent un glacier au centre de Ljubljana vraie glace italienne, que leurs maîtres préparent chaque jour sous vos yeux selon la méthode italienne de longue date. L'offre de glaces est enrichie par d'excellents cafés italiens (comme l'Amaretto Disaronno avec de la glace aux amandes, de la crème liquide et des flocons d'amandes), une sélection de vins slovènes et étrangers et des sandwichs fraîchement préparés selon des recettes italiennes chaque jour. Vous pouvez également vous offrir un chocolat chaud noir ou blanc du robinet. Ils l'utilisent comme garniture pour les glaces, en complément des cafés spéciaux et des desserts, mais vous pouvez également le déguster seul. Les saveurs de la glace sont, bien sûr, divines, disons simplement cheesecake aux myrtilles, Bien Goût Vigò (mascarpone frais, chocolat, noisettes, Nutella) etc. Amorino (cassis et chocolat blanc).
Glace VIGÒ
Rue Stritarjeva 4
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Du lundi au dimanche de 09h30 à 22h00
Atelier de chocolat Dobnik
L'offre de chocolat du Dobnik Chocolate Studio est complétée pendant l'été glaces naturelles, qu'ils préparent comme ils le font Maîtres italiens. Le studio s'est également engagé dans la préparation traditionnelle en devenant membre de la prestigieuse association italienne des meilleurs glaciers, Artisti del Gelato. Bien qu'ils aient une cinquantaine de recettes de glaces dans leur sac, ils adaptent l'offre en vitrine à la saison. Ici, vous pourrez vous régaler de glaces aux fruits comme la menthe et les fruits des bois, mangue, framboise, vrai yaourt grec avec des fruits des bois ou du miel, et bien sûr il y a aussi de la glace au chocolat à l'orange, qui est fabriquée à partir de chocolat belge, avec laquelle l'histoire de l'atelier Dobnik a réellement commencé.
Atelier de chocolat Dobnik
Cankarjevo nabrežje 19
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Fermé le lundi, du mardi au jeudi de 12h à 20h, le vendredi de 12h à 23h, le samedi de 10h à 23h, le dimanche de 10h à 19h.
Cacao
Au Cacao, de multiples glaces primées vous attendent à partir d'ingrédients de haute qualité, préparé de manière à satisfaire même les gourmets les plus exigeants. Ils s'efforcent toujours de ne choisir que les meilleurs ingrédients de l'origine de leur glace vanille de Madagascar, noisette du Piémont, pistache de Sicile et chocolat de Saint-Domingue. Avec des saveurs, ils suivent les tendances mondiales et en créent de nouvelles. Pendant les mois d'été les plus chauds, la vitrine est décorée de plus de quarante saveurs de crème glacée.
Cacao
Petkovškovo nabrežje 3
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Du lundi au jeudi de 08h00 à 22h00, le vendredi et le samedi de 08h00 à 23h00, le dimanche de 08h00 à 22h00.
Route de l'aéroport 11
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Du lundi au jeudi de 08h00 à 22h00, le vendredi et le samedi de 08h00 à 23h00, le dimanche de 08h00 à 22h00.
Café Europe
Gosposvetska cesta 2
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Du lundi au vendredi de 07h00 à 20h00, le samedi de 07h00 à 15h00, fermé le dimanche.
Chocolaterie Rustica
Effort, connaissance et dévouement sont les qualités qui distinguent l'équipe Rustika même lorsqu'il s'agit de créer de délicieux plaisirs froids. La qualité supérieure est le résultat d'une sélection rigoureuse d'ingrédients de première qualité, ils donnent la préférence à ceux d'origine slovène. La crème glacée Rustica est fabriquée "à partir de zéro", ce qui signifie que seuls des ingrédients de base sont utilisés dans sa production sans semi-produits industriels prêts à l'emploi. D'où leur glace contient moins de sucre et moins de matières grasses, mais c'est quand même plein de saveurs. Ils n'utilisent pas de gras trans et n'y ajoutent pas de colorants ou d'arômes artificiels. Une telle glace, fraîchement préparée chaque jour, peut constituer un complément original à une alimentation saine, équilibrée et variée. Ils sont offerts comme ça glace nature à la cannelle, glace nature aux noisettes torréfiées, glace nature aux fruits, glace nature à la vanille bourbon, etc.
Maison de chocolat Rustica
Trubarjeva 44
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Du lundi au vendredi de 09h00 à 21h00, le samedi de 08h00 à 21h00, le dimanche de 09h00 à 15h00.
Pâtisserie maison
Tous les amoureux viendront à leur propre compte ici crème glacée versée! Domača peka prépare chaque jour des glaces fraîches à partir d'ingrédients naturels selon une recette maison. Vanille, chocolat ou les deux combinés dans une combinaison populaire, peut-être myrtille ? Délicieux et crémeux. Se mange à la cuillère dans une tasse ou se lèche dans un cornet croustillant en cours de route. Alors si vous ne jurez que par la glace et le rétro, ne négligez pas Domače peka !
Pâtisserie maison
rue Igriška
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Du lundi au vendredi de 08h00 à 19h00, le samedi de 08h00 à 13h00, fermé le dimanche.
Fétiche
La pâtisserie française Fétiche Patisserie nous régale particulièrement pendant les mois d'été avec un large choix de glaces qui selon leurs propres recettes, ils ne préparent que des ingrédients naturels. Leurs glaces aux fruits ne contiennent pas de produits laitiers, mais uniquement des fruits frais ou des purées 100% fruits, qu'ils utilisent principalement pour des saveurs exotiques comme la mangue. Les glaces à base de lait contiennent du lait entier et de la crème biologique des collines de Bohinj. Dans leurs glaces aux noix, ils n'utilisent que les plus reconnues, comme les pistaches de Sicile et les noisettes du Piémont, et y ajoutent de vrais jaunes d'œufs. Ce sont de vraies spécialités Glace chocolat 80% à base de chocolat français Valrhona et sans cacao, et glace aromatisée véritable vanille de Tahiti. Bien entendu, il ne faut pas oublier sésame noir, gorgonzola aux noix et thé vert.
Fétiche
Cankarjevo nabrežje 25
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Tous les jours de 09h00 à 01h00.
Gréfina
"Parfois, j'ai l'impression que tout va bien !" Et pas seulement avec de la glace ! Aussi avec du chocolat chaud ou une délicieuse gaufre, comme vous ne pouvez vous en procurer que chez Grefin. Le bar à glaces de la rue Grefino ne vous décevra certainement pas. Avec sa large gamme de glaces, notamment plus de 70 types d'accessoires différents sous forme de pépites, de garnitures, de fruits... à peu près toutes les glaces que vous préparez seront "bonnes à manger !" Vous pouvez également choisir parmi d'autres douceurs sous forme de diverses gaufres ou gâteaux glacés, qui sont préparés pour vous sur commande préalable - de la crème glacée et des accessoires à votre goût.
Gréfina
Cankarjeva cesta 1
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Tous les jours de 10h00 à 20h00.
