Le raifort est un ingrédient obligatoire sur la table de Pâques. Cette racine piquante, piquante et saine fait partie des plats typiques de Pâques, en plus des tartes, du jambon, du pain et de la potica. Vous savez le râper, mais savez-vous comment préparer le raifort aux pommes ? Sinon, apprenez à le préparer dès maintenant. Ces connaissances seront utiles dans les prochains jours.
Ni velikonočnega zajtrka brez hrena. Strgati ga zna vsak, če pa še ne znate pripraviti ene izmed alternativ, to je jabolčnega hrena, vam v nadaljevanju izdamo preprost recept, s katerim boste dodatno popestrili in zašibili noge velikonočne mize.
EN SAVOIR PLUS: Recette : la meilleure potica maison
Recept za jabolčni hren:
Sestavine za jabolčni hren:
- 300 g hrena
- 500 g jabolk
- 1 dl kisa
- 1 dl d'huile
- 2 g soli
- 2 g sladkorja
- citron
Postopek priprave jabolčnega hrena
Najprej temeljito operemo hren in jabolka ter odstranimo lupino. Nato ju nastrgamo na strgalu (jabolka pokapamo s sokom limone, da ne porjavijo). Dodamo olje, kis, sladkor in sol ter pomešamo, če želimo, pa lahko vse skupaj še razredčimo z vodo.
