Il n'y a rien de mieux que de commencer la journée avec un petit-déjeuner délicieux et sain que vous préparez vous-même pendant votre sommeil. Nous recommandons le pudding de chia aux fruits.
Lorsqu'on est confronté au manque de temps, on se demande souvent comment préparer un repas simple mais à la fois sain et délicieux. Le pudding de chia aux fruits est la réponse à cette question.
Avec seulement quatre ingrédients de base et quelques minutes de préparation, vous pourrez savourer un petit-déjeuner délicieux et copieux qui vous fournira l'énergie nécessaire pour toute la journée.
Les graines de chia sont superaliment, riche en fibres, protéines et acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé. De plus, ils procurent une satiété durable, ce qui est idéal pour le petit déjeuner.
Pudding de chia aux fruits
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1/2 tasse de lait d'amande
- 1 cuillère à café de miel
- fruits de votre choix (par exemple fraises, bananes, framboises)
Instructions
- Mettez les graines de chia dans un bol.
- Ajoutez progressivement le lait d'amande et le miel et mélangez bien. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux.
- Ajoutez ensuite le fruit de votre choix. Vous pouvez utiliser des fruits frais ou surgelés, selon la saison et vos préférences.
- Versez le mélange dans un verre ou un récipient que vous couvrirez.
- Placer au réfrigérateur et laisser reposer toute la nuit ou au moins quelques heures. Pendant ce temps, les graines de chia absorberont le liquide et créeront une texture épaisse semblable à celle d’un pudding.
Vous pouvez également utiliser du lait de coco ou du yaourt pour ajuster le goût ou la texture. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter divers additifs, comme du chocolat fondu ou de la poudre de cacao.
