Vous êtes-vous déjà demandé comment préparer un délicieux gâteau au chocolat sans farine ? Envie d'essayer quelque chose de nouveau et de surprendre vos papilles ? Si votre réponse est oui, vous êtes au bon endroit !
Comment un gâteau au chocolat sans farine peut-il être si délicieux ?
Nous vous présentons une approche légèrement différente – Gâteau au chocolat sans farine! Cette recette est une excellente alternative pour ceux qui évitent le gluten ou qui veulent essayer quelque chose de nouveau et d’étonnamment savoureux.
Les principaux ingrédients qui donnent au gâteau sa texture et sa douceur sont bananes, qui sont également un liant naturel qui remplace farine. Combiné avec du cacao aromatique et du chocolat noir, vous apprécierez sûrement chaque bouchée.
Gâteau au chocolat sans farine
Ingrédients
- au moins 3 bananes mûres
- œufs
- cacao
- levure chimique
- chocolat noir
Instructions
- Écrasez bien les bananes dans un bol pour obtenir une masse lisse.
- Ajoutez ensuite 2 œufs et mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- Ajoutez environ 50 g de cacao et 1 levure chimique au mélange et mélangez bien à nouveau. Cette étape ajoutera un délicieux arôme de chocolat et garantira que le gâteau lève bien.
- A la fin, ajoutez environ 50 g de chocolat noir haché au mélange.
- Versez le mélange dans le moule (la quantité de mélange dépend de la taille du moule, mais il est important d'obtenir une épaisseur uniforme) et placez dans le four chauffé.
- Faites cuire le gâteau pendant 20 minutes à une température de 180 degrés Celsius, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et ait une belle couleur brun doré.
- Attendez que le gâteau refroidisse avant de servir.
Notez que la quantité d’ingrédients est arbitraire et dépend de la taille du plat de cuisson dans lequel vous faites cuire. Nous recommandons que tu sers le gâteau avec de la crème, glace vanille ou fruits frais pour affiner encore le goût.
