Une croûte fragile et croustillante, pleine de garniture rafraîchissante au yogourt et une odeur enivrante. Le wrap aux cerises est prêt en peu de temps pour une collation. Votre four sent déjà ?
Il était une fois, il était impossible d'imaginer un déjeuner en famille sans strudel, cette recette de rouleau aux cerises à partir de pâte prête à l'emploi fonctionnera même pour les ménagères moins expérimentées.
Un dessert qui impressionnera tout le monde.
Strudel aux cerises (rouleau aux cerises)
Ingrédients
- 3 oeufs
- 400 g de yaourt
- 1 tasse de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1,5 tasse de portions
- 1 levure chimique
- 1 tasse d'huile
- 500 g de pâte effilochée achetée
- 500 g de cerises
Instructions
- Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter le yaourt et l'huile.
- Ajouter la semoule et la levure chimique et mélanger pour obtenir un mélange lisse sans grumeaux. Laissez le mélange préparé au réfrigérateur pendant une heure pour durcir un peu.
- Déposez deux feuilles de pâte sur le plan de travail, recouvrez-les de farce au yaourt et à la semoule, saupoudrez uniformément de cerises dénoyautées et emballez-les bien.
- Nous répétons le processus avec les feuilles de pâte restantes, de sorte que nous obtenons un total de cinq štrukljes.
- Placer les rouleaux les uns à côté des autres dans un plat allant au four légèrement huilé ou les déposer sur du papier sulfurisé.
- Chauffer le four à 180°C et cuire environ 20 minutes. Lorsque le strudel est cuit, arrosez-le d'un peu d'eau, couvrez d'un linge propre et laissez refroidir.
- Couper en morceaux égaux et saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.
Bon appétit.
