Aimez-vous les gâteaux au chocolat? Cette recette au chocolat est assez simple et l'ajout de rhum à la garniture donne au gâteau un goût particulier.
Si vous voulez quelque chose de différent, il y a un gâteau au chocolat.
Gâteau au chocolat au rhum, noisettes et chantilly
Ingrédients
- 5 oeufs
- 150 g de sucre
- sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 50 g de farine
- levure chimique
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 200 g de noisettes moulues Ingrédients pour la garniture :
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 150 g de chocolat râpé
- 900 g de crème douce
- sucre vanillé
Instructions
- Pour la pâte, mélanger les oeufs et l'eau bouillante. Mélanger le sucre et le sucre vanillé et verser dans le mélange d'œufs. Ajouter le rhum.
- Mélanger la farine, la levure chimique, les noisettes et les flocons d'avoine. Verser dans le mélange d'œufs, mélanger brièvement. Placer la pâte dans un moule graissé. Nous cuisinons.
- Couper horizontalement le biscuit refroidi. Placez la partie inférieure sur le plat à gâteau et fermez-le avec un moule.
- Pour la garniture, émiettez le reste du biscuit et mélangez-le avec le rhum et le chocolat râpé. Battre 600-800 ml de crème douce. Mélangez avec la chapelure et étalez sur le biscuit.
- Battez le reste de la crème et du sucre vanillé et étalez. Saupoudrer de chocolat.
