En décembre, à l'académie de cuisine CITY CHEF, nous avons préparé des délices festifs sous la direction de maîtres cuisiniers. Découvrez le pouls culinaire dans la galerie de photos !
En vacances Académie de cuisine CITY CHEF nous avons préparé un carpaccio de bœuf sur roquette au parmesan et grenade pour l'entrée, un risotto au safran avec crevettes frites et un steak de veau avec purée de truffes pour le plat principal. Pour le dessert, nous avons créé des gâteaux Kaval en pots, des biscuits du Nouvel An et des épicéas en chocolat sur bâtonnet. Nous avons complété les plats avec Vins mousseux Martini. (Martini Rose, Martini Asti, Martini Prosecco). L'eau officielle de l'événement était Fosse.
Il a préparé les plats principaux chef du Kaval Inn et Pizzeria, Dragan Marjanović, et il s'est occupé des desserts chef pâtissier de Lolita, Greg Roda.
Merci pour votre aide dans l'organisation de l'académie de cuisine CITY CHEF :
Appareils électroménagers Bosch, Groupe Kaval, Martini (Mérite International), Jamnica
Photos: Ana Ce
