SESTAVINE:16 dkg očiščenih škampovihrepkov16 dkg prekajenega sira8 vejic svežega rožmarina10 dkg sveže rukolePRIPRAVA:Očiščene škampove repke in navečje kocke narezan prekajen sirizmenoma nabodemo ...
kulinarski
Na listopadskoj kuharskoj akademiji - CITY CHEF, sudionici su pomno upoznali talijansku kuhinju i ponovno polizali svaki tanjur u ugodnom društvu u obnovljenom Bosch i Siemens salonu. I onaj s Caprese salatom, i onaj s njokima s vrganjima i škampima, i onaj sa sirovim raviolima "Siciliana", pa ni talijanski tiramisu nisu ostali za kasnije. Pritom nas je pratila i kapljica ruja, jednom je to bila čaša rebule, drugi put sauvignona, treći put chiantija, ali nije izostala ni službena voda jamničke manifestacije.
Ako vas ovo ljeto put nanese u London, La Gelatiera je svakako jedan od najpopularnijih tamošnjih sladoleda. Vanille Marille iz Berlina također je simpatična – butična i istaknuta.
Ovo je recept za kolač koji vas sigurno neće ostaviti ravnodušnim. Predstavljamo vam recept za tortu koju su mnogi opisali kao slasticu od milijun dolara. Zapravo, ovaj ukusni čokoladni desert gotov je za svega nekoliko minuta. Popularni škotski desert koji zahtijeva samo nekoliko sastojaka, sastoji se od slojeva karamele i čokolade. U domovini je stekao naziv 'milijunaš od prhkog tijesta', vjerojatno zbog svog bogatog i raskošnog okusa. Ukratko, uvjerite se sami!
Jeste li ikada posjetili Grčku i prepustili se okusu autentičnog grčkog gyrosa? Ovo ukusno jelo sa sočnim mesom, svježim povrćem i aromatičnim umacima pravi je užitak za sve ljubitelje grčke kuhinje.
Čokoladni studio Dobnik, poznat po svojim prvoklasnim čokoladnim delicijama, otvorio je novi kafić u centru Ljubljane. Svoje mjesto dobila je u nekadašnjoj kavani Maček. AKSL Arhitekti pobrinuli su se za imidž lokala i tako kreirali moderan interijer s retro štihom koji fascinira cvjetnim tapetama, simpatičnim lampicama, ogledalima i kaminom uz koje se gosti mogu grijati u hladnim mjesecima.
Ovi muffini, bez pečenja, mogu se pripremiti u tren oka, pogotovo ako ste ljubitelj bijele čokolade, počastite se njima - već danas!
Tiramisu od limuna savršen je desert koji svojim delikatnim okusom i mekom strukturom očarava naše goste. Savršen je izbor za proljetni desert, romantični brunch ili tek tako.
Recept za domaću majonezu je lagan i jednostavan. S domaćom majonezom okus je doista drugačiji jer svježi sastojci razvijaju prave okuse. Domaća majoneza puno je bolji izbor, a i zdravija je od kupovne.
Najbolji recepti s grožđem jednostavno se moraju naći na vašem jelovniku, jer je sezona ovog slatkog voća na vrhuncu, a od grožđa možete pripremiti i nekoliko jednostavnih, ali ukusnih jela. A ovo su najbolji recepti s grožđem! Slatko dobro trčanje.
Vrijeme je za toplu čokoladu! Sa sve hladnijim danima dolazi i želja za toplim večerima kada se sklupčate ispod dekice i ispijate ukusnu toplu čokoladu. Ove godine zaboravimo na gotove mješavine vruće čokolade i radije naučimo kako pripremiti domaću božanstvenu kremastu toplu čokoladu s pudingom koja će impresionirati sve ukućane.
Za Martinovo se spodobi, da se na naši mizi bohoti slastna martinova goska, h kateri tradicionalno postrežemo domače mlince in sladko rdeče zelje ter obrok zaokrožimo s slastnimi pečenimi jabolki z orehi.