Od 17. do 18. studenoga 2017. na različitim lokacijama u glavnom gradu održat će se dva gurmanska festivala: 20. Slovenski festival vin i 10. Festival kulinarike. Tako će posjetitelji moći istovremeno kušati najbolja slovenska i strana vina, te sudjelovati u vrhunskim degustacijama i vinsko-kulinarskim radionicama. Dobrodošli!
kulinarski
Vrijeme je za toplu čokoladu! Sa sve hladnijim danima dolazi i želja za toplim večerima kada se sklupčate ispod dekice i ispijate ukusnu toplu čokoladu. Ove godine zaboravimo na gotove mješavine vruće čokolade i radije naučimo kako pripremiti domaću božanstvenu kremastu toplu čokoladu s pudingom koja će impresionirati sve ukućane.
"Smrznuti sladoled" ili liofilizirani sladoled nije nov koncept, jer su ga sa sobom na Mjesec nosili i astronauti misije Apollo 11. No, takav sladoled nije bio osobito ukusan. Do danas.
Destilerije Medot i ove su godine sudjelovale na manifestaciji Gourmet Cup Ljubljana, koja sve više zauzima mjesto najvažnijeg kulinarskog događaja u regiji. Započelo je kulinarski bogatim vikend programom u Krvavcu, nastavilo se ponedjeljkom stručnom konferencijom na Ljubljanskom dvorcu, koja je završila posebnom doživljajnom večerom s TOP Chefovima (Experience dinner), a posljednjeg dana uslijedio je Audi Pokal Gourmet ski kup.
Zašto ne unijeti dašak prirode u svoju proslavu Uskrsa? Otkrijte radost izrade vlastitih živopisnih uskršnjih jaja koristeći prirodne sastojke, bez skupih kemijskih boja. Uronite u svijet domaćih, ekološki prihvatljivih boja za jaja koje ne samo da štede novac, već vašim slavljima dodaju jedinstven i zdrav šarm. Predstavljamo vam prirodne boje za bojanje uskršnjih jaja.
Dolaze topliji dani kada ćemo ručak moći poslužiti na balkonu ili u vrtu. Začinite svoj obrok zdravim i ukusnim enchiladama od povrća.
Ako je Jamie Oliver goli kuhar samo pod navodnicima (tako se zove njegova emisija "Goli kuhar"), Adrian De Berardinis je goli kuhar doista. Teško se istaknuti u poplavi kuharskih emisija, pa za uspjeh morate pokazati više od konkurencije. A De Berardinis u svojoj kuharskoj emisiji The Bear-Naked Chef, kao što i samo ime govori, to definitivno radi! Nastupa potpuno gol, a njegovo isklesano tijelo prekriva samo kuhinjska pregača!
Prilično jednostavan recept za stvarno ukusnu tortu. Dobra ideja za vikend gurmanske užitke kada imate malo više vremena za sebe i svoje najmilije.
Kečap je vrlo popularan dodatak hrani. Kada probate domaći kečap, uvjerit ćete se da je vrijedan vremena koje ste potrošili na pripremu, jer je okus neusporedivo puniji i ukusniji.
Ne, sarma ne obstaja samo v kisli različici. Sarma je lahko tudi sladka. Danes vam predstavljamo recept za božansko sladico. Naj vas že jutri po kosilu čaka slastna sladka sultanova sarma ali paša lokum.
Hura, danas je Svjetski dan Nutelle! Već 14 godina zaredom 5. veljače obilježava se u znaku ovog ukusnog namaza koji odavno više nije samo namaz na kruhu, već često i glavni sastojak slastica. Da ne govorim da je Nutella u to vrijeme dobila svoj kafić i hotel, a upoznali smo i bijelu Nutellu!
I sladoled i lubenica dobrodošli su u vrućim ljetnim danima. Sladoled od lubenice je ukusna, osvježavajuća i brzo pripremljena slastica.