U kolovozu je Cukrarna otvorila svoja vrata u Ljubljani. Primamljiva, domaća slastičarnica Line Butenko Černe u kojoj možete pronaći s ljubavlju napravljene torte, torte, zavitke, prhke kolačiće ili domaće francuske kroasane. Nisu zaboravili ni na posne i bezglutenske slastice. U ponudi je i mirisna kava, a za one gladne gurmanski sendviči ili ukusni tostovi.
kulinarski
U restoranu Gaudi u centru Ljubljane pronaći ćete dnevni meni jela, pripremljenih s pažnjom i prema uputama Ayurvedskog centra. Naglasak je na pravoj slovenskoj kuhinji i receptima od prije stotinu godina, kada su Slovenci uglavnom meso jeli samo nedjeljom.
Želite li se danas počastiti nečim egzotičnijim? Zatim se uputite u OSHA Asian Bistro koji je svoja vrata otvorio u lipnju ove godine. Tamo ćete pronaći autentična azijska jela koja će razmaziti vaše nepce.
Od 17. do 18. studenoga 2017. na različitim lokacijama u glavnom gradu održat će se dva gurmanska festivala: 20. Slovenski festival vin i 10. Festival kulinarike. Tako će posjetitelji moći istovremeno kušati najbolja slovenska i strana vina, te sudjelovati u vrhunskim degustacijama i vinsko-kulinarskim radionicama. Dobrodošli!
InterContinental Ljubljana, jedini hotel s pet zvjezdica u Ljubljani, nudi i najvišu panoramu u centru Ljubljane s koje se pruža jedinstven pogled na grad. Ovdje, na 20. katu, čekaju vas restoran i bar B-restaurant&bar. Restoran se temelji na kulinarskom konceptu nagrađivanog kuhara Alfreda Russoa s Michelinovom zvjezdicom, dok bar nudi više od 30 različitih vrsta ginova i vrhunskih koktela s medenim tonovima. Žuta nit doživljaja na 20. katu novog hotela InterContinental posvećena je medu i legendarnoj kranjskoj pčeli.
U kolovozu je u centru Ljubljane otvorena nova čokoladnica Cukrček. Ova je izrađena u street styleu i inspirira nostalgično-modernim stilom. Nudi vrhunske, ručno rađene čokoladne proizvode iz ruku odabranih slovenskih čokoladnica.
Gordon Ramsay ponovno je osvojio svijet, ovoga puta svojim receptom za doručak. Sastoji se od krumpira, jaja, slanine i začina koji Ramsayev doručak dižu u neslućene visine.
In Your Pocket je uz pomoć glasovanja izabrao najbolje restorane u Ljubljani, a evo i rezultata. Glasovanje se odvijalo mjesec dana na službenoj stranici međunarodnih gradskih vodiča. A gdje u Ljubljani radije skrenemo?
Za vrućih dana, kada je prevruće za pečenje slastica, a samim time i za dodatno grijanje stana, vjerojatno bi nam jako dobro došao božanstveni recept za ukusnu čokoladnu tortu bez pečenja koja sadrži čak tri vrste čokolade. Recept je idealan kako za rođendan, tako i za piknik s obitelji i prijateljima.
Tko nije lud za Nutellom? Pogledajmo pet sjajnih recepata koji kao ključni sastojak sadrže najpopularniji namaz od čokolade i lješnjaka na svijetu - Nutellu!
Što se događa kada se prepoznatljivim okusima Cockte dodaju mjehurići, kriška grejpa i prstohvat kinina? Stvara se novi okus, novi oblik, novo ime. Savršeno usklađena, uzbudljiva kombinacija u kombinaciji s ginom. Tradicija i novi svijet. Tonik koji nije klasični tonik – ovo je ekskluzivni Crni tonik.
Od 13. do 22. listopada vrhunski slovenski chefovi u 97 restorana koji sudjeluju ponovno će goste povesti u kulinarsku avanturu s posebnim jelovnicima punim svježih lokalnih jesenskih okusa po jedinstvenoj cijeni od 17 eura. Dobro došli, Tjedan restorana!