Elokuussa Cukrarna avasi ovensa Ljubljanassa. Line Butenko Černen houkutteleva kotitekoinen konditoria, josta löydät rakkaudella valmistettuja kakkuja, piirakoita, kääreitä, rapeita keksejä tai kotitekoisia ranskalaisia croissanteja. He eivät unohtaneet myöskään vähärasvaisia ja gluteenittomia jälkiruokia. Tarjoukseen sisältyy myös tuoksuvaa kahvia ja nälkäisille gourmet-voileipiä tai herkullisia paahtoleipiä.
kulinaarinen
Ljubljanan keskustassa sijaitsevasta Gaudi-ravintolasta löydät päivittäisen ruokalistan, joka on valmistettu huolella ja Ayurvedic-keskuksen ohjeiden mukaan. Pääpaino on todellisessa slovenialaisessa keittiössä ja resepteissä sadan vuoden takaa, jolloin slovenialaiset söivät lihaa enimmäkseen vain sunnuntaisin.
Haluatko hemmotella itseäsi jollakin eksoottisemmalla tänään? Sitten suuntaa OSHA Asian Bistroon, joka avasi ovensa tämän vuoden kesäkuussa. Sieltä löydät aitoja aasialaisia ruokia, jotka hemmottelevat makuhermojasi.
Med 17. in 18. novembrom 2017 bosta po različnih lokacijah v prestolnici potekala dva gurmanska festivala: 20. Slovenski festival vin in 10. festival kulinarike. Tako bodo obiskovalci lahko sočasno poskusili najboljša slovenska in tuja vina ter se udeležili vrhunskih degustacij in vinsko-kulinaričnih delavnic. Lepo vabljeni!
InterContinental Ljubljana, Ljubljanan ainoa viiden tähden hotelli, tarjoaa myös Ljubljanan keskustan korkeimman panoraamanäkymän, josta on ainutlaatuiset näkymät kaupunkiin. Täällä, 20. kerroksessa, sinua odottaa ravintola ja baari B-restaurant&bar. Ravintola perustuu Michelin-tähdellä palkitun kokin Alfredo Russon kulinaariseen konseptiin, ja baarissa on tarjolla yli 30 erilaista giniä ja hunajan sävyisiä premium-cocktaileja. Uuden InterContinental-hotellin 20. kerroksen keltainen elämyslanka on omistettu hunajalle ja legendaariselle karniolaiselle mehiläiselle.
Elokuussa avattiin uusi suklaakauppa Cukrček Ljubljanan keskustassa. Tämä on tehty katutyyliin ja inspiroi nostalgiseen moderniin tyyliin. Ne tarjoavat laadukkaita, käsintehtyjä suklaatuotteita valittujen slovenialaisten suklaavalmistajien käsistä.
Gordon Ramsay on jälleen valloittanut maailman, tällä kertaa aamiaisreseptillään. Tämä koostuu perunoista, kananmunista, pekonista ja mausteista, jotka nostavat Ramsayn aamiaisen uskomattomiin korkeuksiin.
Pri In Your Pocket so s pomočjo glasovanja izbrali najboljše restavracije v Ljubljani in tukaj so rezultati. Glasovanje je potekalo mesec dni na uradni strani mednarodnih vodičev po mestih. In kam najraje zavijemo v Ljubljani?
Kuumina päivinä, kun on liian kuuma jälkiruokien leipomiseen ja siten asuntomme lisälämmittämiseen, meillä olisi varmaankin hyvin hyödyllinen jumalallinen resepti herkulliseen paistamattomaan suklaakakkuun, joka sisältää jopa kolme erilaista suklaata. Resepti on ihanteellinen sekä syntymäpäiväjuhliin että piknikille perheen ja ystävien kanssa.
Kukapa ei olisi hulluna Nutellaan? Katsotaanpa viisi hienoa reseptiä, jotka sisältävät avainaineksena maailman suosituinta suklaa-hasselpähkinälevitettä - Nutellaa!
Mitä tapahtuu, kun kuplia, siivu greippiä ja ripaus kiniiniä lisätään Cocktan erottuviin makuihin? Uusi maku, uusi muoto, uusi nimi luodaan. Täysin harmoninen, jännittävä yhdistelmä ginin kanssa sekoitettuna. Perinne ja uusi maailma. Tonic, joka ei ole klassinen tonic - tämä on ainutlaatuinen Black Tonic.
Slovenialaiset huippukokit 97 osallistuvassa ravintolassa vievät 13.-22. lokakuuta vieraat jälleen kulinaariselle seikkailulle erikoismenuilla, jotka ovat täynnä tuoreita paikallisia syksyn makuja 17 euron kiinteään hintaan. Tervetuloa Ravintolaviikko!