Ima dana kada zamiriše domaća pizza. Pripremamo ga s ljubavlju, stavljamo u pećnicu i dok čekamo da pećnica zazvoni, 'molimo' se da na tanjur stavimo ukusan komadić koji izgleda kao da je došao ravno iz talijanske pizzerije. Ali dobivamo pizzu koja ima okus kao da je grijana u mikrovalnoj pećnici. Što smo učinili krivo?
pizza
Obitelj Balin (Suzana, Oliver i Gianluca pobjednički je trio) preselila se iz Milja u Kopar, gdje nastavljaju tradiciju svog kuharskog stila. U obiteljskom bistrou nude vrhunske pizze od pomno biranih sastojaka: brašno, mljeveno na mlincu, rajčice bez konzervansa, visokokvalitetni kuhani pršut bez glutena i laktoze, mozzarella...
Tko ne voli stvarno dobru pizzu? Bosch vam ovoga puta preporuča ukusnu Capricciosu koja ni vaše goste neće ostaviti ravnodušnima.
Navikli smo da hamburger grle dvije polovice krušne kuglice, ali ne i burgerizzu. Burgerizza je cheeseburger s pizzom umjesto mahune. No može li takav hamburger uopće biti ukusan? Tko ne voli pizzu? Ne čujemo ni ljude koji se žale na cheeseburgere, tako da je odgovor, barem u teoriji, da. U praksi, međutim, to možete isprobati izvan bare, točnije na Turner Fieldu, mjestu ispred bejzbolskog terena u Atlanti (SAD).
Pizza se nametnula kao jedno od omiljenih jela prosječnog čovjeka. Poznato je da ne spada na listu zdravih jela. Ipak, posljedice njegove konzumacije nisu tako loše – znanstvenici su utvrdili da doprinosi većoj produktivnosti na poslu.
– Novac leži na cesti, samo ga treba pokupiti. "Ono što je nekome smeće, drugome je blago". Dvije stvari koje će biti dodatno izražene u sljedećem članku. Pokazat ćemo vam što sve možete napraviti od kartonske kutije za pizzu, komada koji obično viri samo iz kanti za smeće.
Pečete li kruh sami kod kuće? Želite li ispeći pizzu s koricom kao iz krušne peći? Nažalost, kruh ili pizzu ne možete ispeći u pećnici kao u krušnoj peći. Budući da si većina ljudi to ne može priuštiti, čikaška tvrtka Strand Design osmislila je prijenosnu krušnu peć od lijevanog željeza koja omogućuje pečenje kruha iz krušne peći sa zavodljivo hrskavom koricom i mekom sredinom u običnoj pećnici. Ako želite napraviti kruh poput pekare u udobnosti vlastitog doma, krušna peć Fourneau savršena je za sve kućne pekare.
Med reko Ljubljanico in krošnjami dreves se po Petkovškovem nabrežju vije mamljiv vonj, ki vabi na dišečo opoldansko kavo ali nasitno pomladno kosilo. K čemur pri ljubki gostilnici Fany & Mary stremijo vsi, sta strast in dobra volja, zaradi katerih je treba tu zares zajeti polno žlico.
Najduža pizza na svijetu prema novoj mjeri iznosi gotovo 2 kilometra! Toliko su se namjerili na pizzu koja se pekla u rodnom mjestu pizze, Napulju, što je dospjelo u Guinnessovu knjigu rekorda.
Gotovo jednakom brzinom kao što vam inovativna slovenska pekač za pizzu Ironate ispeče pizzu kao iz krušne peći, autor Sašo Kastelic za nju je na crowdfunding platformi Kickstarter prikupio početna sredstva za što su mu bila potrebna samo tri dana. Kickstarter je mjesto za koje ima sretno ime, jer je ovdje već uspio prije nekoliko mjeseci s izdržljivim kartonskim stojećim stolom Switch Stance. Čelična tava, inspirirana tavama naših baka, posuđe je za kuhanje, a ne aparat za pizzu. Pakiranje je od drveta i može se koristiti kao kutija za skladištenje.
Talijanski restoran i pizzeria Capriccio otvara svoja vrata u Ljubljani na adresi Trubarjeva 52 gdje možete kušati probrane vrhunske talijanske pizze. A u Cappriccu (ime u prijevodu znači hir) učinit će sve što je u njihovoj moći da udovolje vašim hirovima. Ako ih imate, naravno. Na dan otvaranja, Utorak, 16. listopada, održat će se i besplatna degustacija pizza od 12 do 18 sati., koju će pripremiti picopek.
Pizza je definitivno jedno od onih jela koje možete jesti bilo gdje u svijetu. Kao što već znate, potječe iz Italije, ali je zbog svog okusa ubrzo prešao granice ove zemlje. Postoji bezbroj restorana u kojima možete pojesti odličnu pizzu, ali nekako je najbolja kada je sami napravite.