Predstavljamo vam francuski specijalitet - nevidljivi kolač od jabuka, koji je pravi mađioničarski trik!
Zašto nevidljivi kolač od jabuka? Jer se slojevi jabuka koje ćete naći u tijestu neće vidjeti. Ali ne brinite, ovaj kolač sigurno neće proći nezapaženo na vašem stolu. Dapače, iznenadit će svakoga zbog nevjerojatnog okusa koji krije u sebi.
Priprema je izuzetno jednostavna i ne zahtijeva puno vremena. Rezultat je ukusna torta profinjenog okusa i kremaste teksture. Ne zaboravite važnu tajnu - narezati što tanje jabuke. Tako ćete osigurati više slojeva i uživati u savršeno uklopljenoj harmoniji okusa.
Pogledajte video koji će vam pokazati što vam je potrebno za pripremu ovog čarobnog kolača od jabuka.
Nevidljivi kolač od jabuka
Sastojci
- 50 g brašna
- 1 vrećica praška za pecivo (15 g)
- 1 prstohvat soli
- 3 jaja
- 30 g šećera
- 100 ml mlijeka
- 20 g ulja
- ekstrakt vanilije
- 800 g zrelih jabuka
Upute
- Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo.
- Miksajte jaja sa šećerom dok smjesa ne pobijeli. Uz mućenje dodajte ulje, mlijeko i ekstrakt vanilije.
- Pomiješajte smjesu brašna i praška za pecivo.
- Jabuke ogulite i narežite nožem na tanke ploške.
- Smjesu jaja prelijte preko jabuka, dobro promiješajte da obložite svaku krišku.
- Peći na 200 stupnjeva 35-40 minuta. Kada se kolač ohladi, izvadite ga iz kalupa i prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
