Prstohvat Mediterana krije se u ovoj tajanstvenoj zdjeli jer ćete pronaći cvjetove seviljske naranče koji opojno mirišu.
Seviljske naranče najčešće se koriste za izradu vode od narančinog cvijeta. Riječ je o destilatu svježeg cvijeća koji se koristi u kuhinji Mediterana i Bliskog istoka. Tajni je sastojak baklava, salata, slastica i raznih pića. Ovaj put ćete ga koristiti u opojno mirisnoj zdjelici.
Fotografija: Zarahome.com
Sastojci:
- 150 ml džina
- 20 ml soka od limete
- 20 ml soka od grejpa
- nekoliko kapi vode od narančinog cvijeta
- 5 žlica meda
- 100 ml soka od brusnice
- 550 ml limunade
- 3 grančice metvice
- 3 grančice ružmarina
- 1 šaka jagoda
- led
- jestivo cvijeće
Pomiješajte zajedno svi tekući sastojci – gin, sok od limete, sok od grejpa, vodica cvijeta naranče, sok od brusnice, limunada, med. Zatim narežite kriške naranče, limete i jagode. Tekuću smjesu poslužite u zdjelu, dodajte narezano voće i led te ukrasite grančicama ružmarina, mente i jestivim cvjetovima. Poslužite hladno.
