Kad je vani vruće, brzi recept za ukusan proteinski ručak gotov je za pet minuta. Tuna je izvrstan izvor proteina, bilo da je jedete svježu ili konzerviranu. Dakle, savršen obrok.
100 grama tune sadrži oko 26 grama proteina, ali i puno omega-3 masnih kiselina koje su važne za zdravlje kardiovaskularnog sustava.
Za vrućih dana i kada vam se ne da kuhati, tuna u konzervi odličan je izbor. Od njega možete napraviti namaz, dodati ga u sendvič ili tortilju.
Tortilja s tunom i povrćem
Sastojci
- 1 tortilja
- 1 mala konzerva tunjevine
- 1 manja rajčica
- ½ papra
- ½ avokada
- ½ žličice češnjaka u prahu
- malo soka od limuna
- sol i papar po ukusu
- svježi peršin po želji
Upute
- Stavite tortilju na ravnu površinu pa dodajte polovicu avokada.
- Avokado zgnječite vilicom i začinite solju, paprom, češnjakom u prahu i malo limunova soka.
- Tunu ocijedite od ulja ili salamure i rasporedite po avokadu.
- Očistite i nasjeckajte rajčice i papriku te ih dodajte u tortilju.
- Po želji možemo dodati i malo svježeg peršina ili korijandera.
- Želite li povećati proteinsku vrijednost obroka, tortilji dodajte kuhani konzervirani grah, leću ili slanutak.
- Smotajte tortilju i uživajte u brzom ručku.
