Ako su vam dosadile obične palačinke, isprobajte ovaj recept! Neobični sastojci, ali odličan okus.
Američke palačinke obično se pripremaju od smjese od brašna, jaja, mlijeka i praška za pecivo, pržene na tavici ili tavi dok ne porumene. Obično se poslužuju s maslacem i sirupom, ali mogu se preliti i voćem, orašastim plodovima ili šlagom.
Posljednjih godina raste trend zdravije prehrane, pa neki ljudi traže recepte kako bi uključili hranjivije sastojke u svoj doručak.
Predstavljamo vam palačinke od zobenih pahuljica i špinata.
Palačinke od zobenih pahuljica i špinata
Sastojci
- 1/2 šalice zobenih pahuljica
- 1/4 šalice mlijeka
- šaka mladog špinata
- 1 zrela banana
- 1 jaje
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
Upute
- U blender stavite zobene pahuljice, mlijeko, špinat, bananu, prašak za pecivo, vaniliju i sol.
- Tijesto je isto kao za naše palačinke. Malom kuhačom sipati na sredinu tave i pržiti poklopljeno s obje strane.
- Poslužuje se uz prilog po izboru.
