Nekada nam je za gajbu voća trebao cijeli voćnjak, ali očito će uskoro biti potrebno samo jedno stablo. Sam Van Aken, američki kipar, razvio je Stablo od 40 plodova, stablo koje rađa čak 40 vrsta voća.
Sam Van Aken, američkog profesora i kipara iz New Yorka, sa željom da spasi voćnjak u Poljoprivredni pokusni centar u New Yorku, koji je bio pred sječom, počeo je pomno planirati i pronalaziti način kako spasiti brojne sorte voćaka u voćnjaku, stare i do 200 godina.
Prvo je razmišljao o umjetničkom djelu...
Cijepljenjem je 'stvorio' drugačiju umjetnost: stablo koje veći dio godine izgleda sasvim obično, au proljeće postaje pravo božanstveno! Stablo sa 40 plodova ili Stablo od 40 plodova cvate u raznim nijansama ružičaste, grimizno crvene i bijele boje, a od srpnja do listopada vrijeme je dozrijevanja plodova. S naglaskom na množinu! Stablo bi trebalo roditi marelicama, trešnjama, nektarinama, breskvama, šljivama, čak i bademima... ukupno 40 vrsta voća.
Projekt bilo je potrebno 5 godina da se stvori 'savršeno' stablo, a danas već postoji ogroman broj stabala koja uspješno rastu, razbacana po javnim mjestima, u muzejima, pa čak i privatnim umjetničkim zbirkama. Navodno ćemo uskoro moći grickati nektarine u šetnji New Yorkom. I šljive. I marelice. Pa ploče za kuhanje...
