Perché i cereali? I cereali non svuotano i nostri portafogli, richiedono solo pochi minuti per essere preparati, sono facili da conservare e la loro durata è quasi infinita. Sono ricchi di carboidrati complessi, che forniscono energia al corpo e sono un vero tesoro di vitamine e minerali, che, in combinazione con latte e yogurt, che aggiungono calcio, e frutta, che, oltre a tutte le altre prelibatezze, aggiunge anche tantissima vitamina C, sempre necessaria, diventata “super” colazione.
culinario
Il 28 aprile abbiamo scoperto che, secondo la selezione della rivista Restaurant, nell'ambito della lista dei migliori ristoranti di San Pellegrino, quali ristoranti appartengono alla selezione di quest'anno e quindi ai vertici dell'offerta culinaria mondiale. Il migliore di tutti è il danese Noma, che ha vinto il prestigioso titolo per la quarta volta e ha battuto il vincitore dello scorso anno El Celler de Can Roca.
Forse non sapevi fino ad ora che le erbe e le spezie, oltre ai sapori interessanti, garantiscono anche un maggiore successo nella perdita di peso. Vediamo quali sono le erbe che ci aiuteranno ad aumentare l'efficacia della dieta.
La specialità di mare che la ricetta di Bosch vi propone questa volta non è mai stata preparata così velocemente e facilmente. Gli involtini di halibut al prezzemolo sono un piatto delizioso, leggero e veloce per tutta la famiglia.
Durante la dieta primaverile, cerca di bere almeno 2 litri di tè non zuccherato e acqua al giorno. Evitiamo tutte le bevande zuccherate (succhi, bevande alcoliche, tè/caffè zuccherati) e dividiamo il menù giornaliero in almeno tre pasti al giorno.
Se non possiamo dedicarci ad una sana alimentazione durante la faticosa settimana lavorativa, almeno nel fine settimana concediamoci una sana alimentazione composta principalmente da frutta, verdura e liquidi non zuccherati.
La dieta per chi è oberato di lavoro è l'ideale per chi è costretto su una sedia dagli impegni lavorativi quotidiani e limita i movimenti e un modo sano di alimentarsi.
Non siamo tra quelli che buttano via un po' di pane vecchio ma ancora utilissimo. Se non hai idea di cosa farne, ti proponiamo dieci ottime ricette che evocano soluzioni straordinarie da vecchi pezzi di pane.
Con la freschezza delle prime giornate primaverili, ci siamo spogliati degli abiti pesanti che ci tenevano al caldo nei mesi invernali più freddi e siamo entrati nella stagione più calda con passo leggero. In attesa dell'estate, anche nel piatto si verificano cambiamenti, perché la stagione balneare si avvicina, e il tepore delle giornate primaverili richiede cibi leggeri e sani. Per un benessere ottimale nei mesi in cui la stanchezza primaverile si fa presto sentire, è necessario seguire alcune semplici regole che porteranno nella nostra vita un ottimo benessere psicofisico.
Tutti riconoscono l'odore inebriante di un hamburger appena preparato, che eccita immediatamente le papille gustative e le convince ad avventurarsi nel mondo dei sapori deliziosi. È abbastanza semplice da preparare e ancora più facile da addentare, ma dietro questo piccolo panino c'è una grande storia che piacerà anche ai palati più esigenti.
Sabato 17 maggio, prenotate un momento per incontrare lo chef più amato, Rudolph van Veen del 24 Kitchen. Partecipa al concorso "Impress Rudolph" e vinci la possibilità di trascorrere del tempo con il famoso olandese.
Aspettiamo un nuovo chef ospite a maggio. Abbiamo invitato il grande chef Igor Jagodic del ristorante Strelec, che ci svelerà una ricetta con la sua conoscenza ed esperienza.