Le ciambelle Princess (bignè alla crema) vi conquisteranno al primo morso. La pasta è fatta di pasta choux e farcita con panna montata, crema all'uovo o crema pasticcera. La pasta choux è una pasta leggera e ariosa che si gonfia quando viene cotta per creare un centro cavo che può essere riempito con una varietà di ripieni dolci o salati.
