Nell'aria

In cima a Sv. Mihaela, in Italia, non lontano dal confine italo-sloveno, dal 1870 delizia i passanti con la buona cucina al ristorante Devetak. In un'autentica locanda casalinga preparano i piatti tradizionali sloveni secondo le ricette moderne, cuociono il pane, fanno la pasta e raccolgono tutte le verdure nell'orto di casa. La tua offerta...

Nell'abbraccio del parco cittadino di Maribor si trova la locanda Pri treh ribnik, o come viene chiamato pri Kliček. La locanda vanta una tradizione di trecento anni, e il suo menù “fresco” ci stupirà con le sue prelibatezze. A seconda del periodo dell'anno hanno preparato anche un sapore autunnale in cucina. Appena apriamo il menù stiamo sbavando...

La fattoria Butul si trova a Manžan, un villaggio non lontano da Capodistria. Dalla fattoria la vista spazia sul Golfo di Capodistria, oltre il mare fino all'Italia, a nord fino al Triglav e alle Alpi Giulie. L'odore dell'acqua di mare e delle erbe mediterranee ci stupirà all'arrivo. I dintorni sono coltivati con albicocchi, ciliegi, meli, ...

La locanda Via Mala, situata a Maribor, è una delle poche locande che offre l'autentica cucina svizzera e dove saranno lieti di servirvi. Le locande svizzere sono accoglienti e familiari: è così che i proprietari del Via Mala hanno arredato la locanda di Maribor. Il legno e gli arredi predominano, contribuendo a creare un'atmosfera calda e, soprattutto, ...

Nel centro di Kamnik si sono aperte le porte del Bamboo Lounge. Un posto che non è solo un posto per un caffè ma è molto di più... un posto per serate a tema, un posto dove rilassarsi e allo stesso tempo un posto dove gustare deliziose torte e...

Le vacanze sono alle porte, e con esse più occasioni di socializzazione e piacevoli escursioni. Se state programmando una gita di uno o più giorni in Stiria, non potete perdervi l'agriturismo Urška, una casa del benessere, come molti la chiamano. La maggior parte di ciò che gli ospiti trovano nel loro ristorante proviene da...

All'inizio di via Miklošičeva, dalla stazione ferroviaria di Lubiana, il percorso ci porta all'interno dell'edificio Plečnik, al ristorante JB. Il nome dello chef Janez Bratovž è legato alla superba cucina che ha trasferito da Domžale ai locali ristrutturati dell'edificio in via Miklošičeva a Lubiana. Lo ha arredato con...

Nel cuore dei Monti Goriška Brda, nel villaggio di Medana, si trova l'azienda agricola Belica, dove ci coccolano con la cucina casalinga di Brda, che si adatta ai moderni stili alimentari. Nel loro prosciuttificio producono e stagionano il prosciutto e altri salumi, e nella loro acetaia producono olio d'oliva e aceto, e ci accolgono ogni giorno...

V vasi Cogetinci v Slovenskih goricah se nahaja turistična kmetija Firbas, ki gostom ponuja pristen stik z naravo. Firbasovi nas razvajajo s pristno domačo kuhinjo, kjer v prvi vrsti izpostavljajo meso iz prleške tünke. Prleška tünka je v leseni posodi v zaseki prekajeno ali pečeno svinjsko meso. ...

Quando decidiamo di fare un'escursione o una breve vacanza nella valle di Logar e, oltre a tutte le bellezze naturali, sentiamo anche il profumo del buon cibo, una visita alla pensione Raduha è la decisione giusta. La quarta generazione si occupa di delizie culinarie, mantenendo la tradizione nella loro cucina che, unita alla costante ricerca di nuovi sapori, ...

Da maggio il centro di Lubiana si arricchisce di un altro ristorante che piacerà sicuramente a tutti gli amanti della cucina esotica. il ristorante da bu da thai a šubičev cesta sorprende con autentici piatti tailandesi e ingredienti che vengono portati direttamente dalla Thailandia più volte alla settimana. ambiente con...