Punto urbano

SOLE E GELATO NEL CENTRO CITTÀ Durante le passeggiate in città nella regione della Stiria, la voglia di dolce e leggero può essere soddisfatta fermandosi nell'antica pasticceria Ilich di Maribor. È presente sul mercato sloveno di Maribor da quasi un secolo (il centenario verrà festeggiato tra quattro anni) ed è molto apprezzato dai buongustai...

LA FRESCHEZZA DELLE CILIEGIE DI MARE Anche le soleggiate giornate primaverili risvegliano in noi la voglia di un pasto fresco. Quando abbiamo voglia di un pranzo succulento o di uno spuntino durante un'intensa giornata di lavoro, non possiamo perderci la trattoria Pri hrastu, o Hrast come lo chiamiamo noi, di Hit, che ci accoglie alle porte di Nova Gorica, sotto la collina di Kekec. Locanda...

QUANDO NESSUNO CUCINA La primavera e l'estate ti attireranno presto dalle calde strade cittadine alla nostra costa. Vi occuperete voi stessi dei piaceri fisici, romantici e simili, mentre la Pizzeria Gušt vi incanterà con quelli culinari. Lo troverete nel centro di Isola, proprio accanto al parco, a Drevored il 1° maggio. L'interno del bar è caratterizzato da...

I DOLCI GORENJ I colori vivaci del bar nel centro storico di Kranje invitano a rilassarsi per qualche minuto con un buon caffè, leggendo un giornale e dolci tentazioni. Chi vuole addolcire la propria giornata potrà scegliere tra una delle torte fatte in casa, il gelato artigianale, un cesto di frutta o un cocktail rinfrescante. A Cukrarna dicono che sono famosi soprattutto per...

Un moderno pranzo veloce sulla strada Vienna a Lubiana, nell'edificio per uffici Glass dvor, da settembre dello scorso anno possiamo goderci un pranzo veloce durante la giornata lavorativa nel moderno ristorante a buffet glažuta. in un'atmosfera piacevole, luminosa e minimalista - progettata dall'architetto jani vozelj - offrono tutti i giorni...

PER HUDIČEVA ŽEJOL Oltre alle più grandi birrerie slovene, anche la birreria e pub Diavolo sulla Mariborska cesta, vicino ai grandi centri commerciali, è già ben nota agli amanti della birra di Celje. Al Diavolo offrono birra non filtrata e non pastorizzata di propria produzione. La birra chiara ne contiene circa il 4,5%, quella scura...

BIRRA SUL KRASUN Ai margini del Carso, Brkinov e Čičarija, a Kozina, troviamo la birreria Mahnič. Il birrificio artigianale produce birra d'orzo chiara e scura non filtrata e non pastorizzata secondo la ricetta dell'azienda tedesca HBH. Agli amanti della birra da Mahnič vengono serviti piatti tipici della birra, come salsicce alla birra, gulasch,...

L'Opera Bar nel centro di Lubiana è da sempre un luogo di ritrovo per artisti e intellettuali. Con il suo aspetto attuale, ideato dagli architetti Vesna Vozlič Košir e Matej Vozlič, segue questa tradizione e continua a essere un luogo di ritrovo per la generazione borghese media e anziana, amanti del buon caffè...

Lo stagno di Tivoli è da tempo uno dei luoghi preferiti dagli abitanti di Lubiana. Fu costruito nel 1880, quando veniva utilizzato per pattinare sul ghiaccio in inverno, mentre nei mesi più caldi vi venivano ormeggiate le barche. Oggi non vediamo più barche sul "bajer", né pattinatori, quindi oggi ci divertiamo vicino allo stagno nella Boathouse, un vero pomeriggio...

DOLCIFICAZIONE PRIMA DEI PIACERI SULLE PISTE BIANCHE Prima di partire per una discesa in slittino sulle piste innevate della Gorenjska, fermatevi allo Slonček a Kranj. Ordinate banane calde, condite con miele, cosparse di cannella, "ammassate" con gelato alla vaniglia e guarnite con una punta bianca di panna, oppure lamponi, ciliegie, fragole calde...

VIZIARVI A OPATIJA Il ristorante Le Mandrač si trova nel centro storico del pittoresco paesino di pescatori di Volosko vicino a Opatija in Croazia. Offre piaceri unici con specialità culinarie in un'atmosfera piacevole e intima. Il proprietario e capocucina Deniz Zembo ha trascorso dieci anni perfezionando le sue abilità culinarie...

UN TOCCO DI CASA La facciata di Villa Rustica si erge fiera accanto a un antico sito archeologico romano del III secolo e ai resti di un antico cimitero slavo del X secolo a Borova vas a Maribor. Un visitatore potrebbe pensare che l'esterno dell'edificio sia freddo all'interno, ma è vero il contrario. Villa Rustica è ...