È arrivata la stagione di mandarini, clementine e arance. Tuttavia, potresti rimanere deluso quando li acquisti, poiché alcuni sono secchi e insipidi. Quindi, come fai a sapere se hai davvero comprato un frutto delizioso? Ti sveliamo quattro segni che ti aiuteranno nell'acquisto di questo tipo di frutta.
1. Il peso del mandarino
Controlla il peso del frutto. Vale a dire, più a lungo un mandarino è separato dall'albero, più succo perderà. La freschezza della merce dipende dal peso, quindi controllalo al momento dell'acquisto.
2. Conchiglia
Se un mandarino ha la buccia secca, significa che è stato conservato a lungo e ha perso la sua succosità. La buccia del frutto deve essere soda e fine.
3. Posizione del gambo
Controlla la posizione del gambo. Se il punto di raccolta è bianco e morbido, questo è un segno che il frutto è fresco. Se è marrone, è segno che il frutto si sta già asciugando.
I mandarini sono un vero e proprio scrigno di salute, vitamine e antiossidanti.
Foto: Dessy Dimcheva / Unsplash
4. Foglie
Se il mandarino ha ancora gambo e foglie quando viene acquistato, allora questo è un ottimo indicatore che il frutto è fresco. Foglie rigogliose, verdi e flessibili indicano un prodotto succoso.
Se i mandarini hanno macchie verdi, ciò non influisce sul loro gusto e succosità. Il colore dipende dalla temperatura della zona in cui è stato coltivato, quindi non preoccuparti.
