È il modo più semplice e carino per ravvivare le tue feste, poiché queste bellissime opere d'arte ghiacciate renderanno tutti i tuoi cocktail estivi molto più allettanti. Tutto ciò di cui hai bisogno sono stampi per ghiaccio, fiori commestibili e acqua. È ora di provare i cubetti di ghiaccio ai fiori.
Per prima cosa avrai bisogno di fiori commestibili come viole del pensiero, nasturzi, margherite, lavanda, trifoglio, camomilla. Più colorato è, meglio è. Devono essere lavati prima dell'uso. Avrai anche bisogno di una vaschetta per i cubetti di ghiaccio, preferibilmente più grande in modo che i fiori abbiano abbastanza spazio. Per un ghiaccio più gradevole, suggeriamo di far bollire l'acqua, in quanto ciò assicurerà che il ghiaccio non sia torbido.
Ricetta per cubetti di ghiaccio con fiori:
Passo 1: Staccare i fiori freschi e pulirli. Scegli un modello di ghiaccio. Fai bollire anche l'acqua che utilizzerai.
Passo 2: Riempi a metà le vaschette dei cubetti di ghiaccio con acqua fredda e mettici sopra un fiore. Gli stampini devono essere riempiti a metà e non completamente. Mettili nel congelatore per almeno 6-12 ore. Utilizzerai l'acqua bollente più tardi.
Passaggio 3: Estrarre la teglia e versare altra acqua bollente sugli stampini fino a riempirli completamente. Rimettete in freezer per 12-24 ore.
Il congelamento dei cubetti in due strati assicura che i fiori siano dentro centro del cubetto di ghiaccio, invece di galleggiare sopra e rimanere parzialmente esposto dopo il congelamento. Se usi uno stampo più grande, puoi persino posizionare due fiori, uno rivolto verso l'alto, uno rivolto verso il basso, per creare un aspetto a 360 gradi sul cubetto di ghiaccio finito.
